韓國棕褐色金針菇帶給我們的思考! 食用菌工廠化

韓國棕褐色金針菇帶給我們的思考!

很早就在一份資料上看到韓國有一種褐色的金針菇,大概是10年前吧,后來問過幾個(gè)韓國專家并沒有得到確切的答復(fù)。當(dāng)時(shí)對這種褐色金針菇很感興趣,因?yàn)楣ぷ髟絹碓矫α?,這件事就逐漸淡忘了,上幾天,食用菌商務(wù)網(wǎng)的一...
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液體菌種培訓(xùn)
食用菌工廠化視頻 食用菌工廠化

食用菌工廠化視頻

這是一組來源于韓國食用菌設(shè)備制造商D.M.S KOREA的金針菇工廠化生產(chǎn)視頻,一共10個(gè)視頻,從裝瓶開始到接種、搔菌、采收、挖瓶等環(huán)節(jié),對食用菌瓶栽感興趣的朋友可以仔細(xì)觀看。 食用菌瓶栽設(shè)備最早起源...
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一組韓國食用菌工廠化生產(chǎn)圖片 食用菌工廠化

一組韓國食用菌工廠化生產(chǎn)圖片

發(fā)酵罐滅菌后在寬敞的冷卻室冷卻,現(xiàn)在發(fā)酵罐冷卻的方法有水冷、冷卻室、夾層水套三種方式,一般水冷較為常見。 冷卻后的發(fā)酵罐推到潔凈度很高的專用接種室進(jìn)行接種,專用接種室環(huán)境質(zhì)量直接決定發(fā)酵罐的成功率。 ...
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2013年參觀韓國杏鮑菇工廠(2) 食用菌圖片

2013年參觀韓國杏鮑菇工廠(2)

2013年4月份又去了一次韓國,這次去了一家比較大的杏鮑菇工廠,這家工廠日生產(chǎn)量8萬瓶,該工廠只做到培養(yǎng)結(jié)束,菌絲發(fā)滿搔菌后出售給若干小工廠進(jìn)行出菇。日產(chǎn)8萬瓶,只有25名員工,老板負(fù)責(zé)采購、財(cái)會(huì)和銷...
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2013年參觀韓國某杏鮑菇工廠 食用菌圖片

2013年參觀韓國某杏鮑菇工廠

2013年,第二次來韓國,這次主要是參觀韓國幾家杏鮑菇工廠。這家杏鮑菇工廠在韓國算是規(guī)模比較大的一家了,不巧的是該工廠最近培養(yǎng)染菌比較嚴(yán)重,剛剛恢復(fù)正常,所以沒有安排我們參觀培養(yǎng)室,不過,我們此行的目...
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2012年訪問韓國金針菇工廠 食用菌工廠化

2012年訪問韓國金針菇工廠

韓國和日本是金針菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備最先進(jìn)的兩個(gè)國家,2012年菇行天下有幸前往韓國參觀一家金針菇工廠,在今天,這樣的金針菇工廠在中國已經(jīng)很常見了。但在2012年,這樣設(shè)備和規(guī)模的金針菇工廠只有雪榕...
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