出菇菌包能做栽培種使用嗎？ 不能！ 固體菌種栽培的工藝：母種→原種→栽培種→出菇菌包 將出菇菌包作為栽培種使用首先違反了固體菌種的生產(chǎn)流程，結(jié)果是帶來(lái)如下影響： 1、活性下降 出菇菌包通常用較大菌袋制...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第43期（4.21）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：4月21日——4月30日（4月20日?qǐng)?bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽(yáng)恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對(duì)象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無(wú)基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)容： ...
食用菌工廠化
食用菌工廠管理中的十大禁忌
成功的食用菌企業(yè)各不相同，失敗的食用菌企業(yè)總是犯著相同的錯(cuò)誤。 大部分人把食用菌企業(yè)的失敗歸咎于食用菌技術(shù)或者食用菌技術(shù)員的身上，這是不公平的！ 如果是十年前可以這樣說(shuō)，在今天食用菌工廠化生產(chǎn)中決定企...
食用菌工廠化
為什么不要自己制作食用菌設(shè)備？
需要滅菌鍋：我自己就能做，簡(jiǎn)單，不就是電焊嗎！ 需要磁力攪拌器：我自己就能做，簡(jiǎn)單，不就是一個(gè)帶著兩個(gè)磁鐵的電機(jī)嗎！ 需要裝袋機(jī)：我自己就能做，簡(jiǎn)單，把照片發(fā)給我，有照片就能做。 需要超凈工作臺(tái)：我自...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
思考：為什么家里沒(méi)有蚊蟲，而菇棚里卻殺不絕？
在菇行天下收到的各種問(wèn)題中，關(guān)于蟲害的問(wèn)題占有很大的比例，這讓菇行天下十分的擔(dān)憂。 是因?yàn)檫@也讓菇行天下想起了很多親友也經(jīng)常問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題：吃哪一種食用菌才是安全的？ 菇行天下會(huì)告訴自己的親友：金針菇、...
食用菌工廠化
食用菌投資風(fēng)險(xiǎn)系列——市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
在食用菌投資的所有風(fēng)險(xiǎn)中，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)無(wú)疑是最大的風(fēng)險(xiǎn)，也是最不可控的風(fēng)險(xiǎn)之一。 中國(guó)經(jīng)過(guò)幾十年的是經(jīng)濟(jì)發(fā)展，目前仍然處于無(wú)序到有序的發(fā)展階段，食用菌行業(yè)也是如此。無(wú)序、盲目的發(fā)展導(dǎo)致了很多時(shí)候食用菌的價(jià)...
食用菌栽培技術(shù)
科普：食用菌生產(chǎn)中消毒為什么要用75%的酒精？
消毒，是食用菌生產(chǎn)必不可少的一項(xiàng)工作。 75%濃度的酒精，是最常用的消毒藥品之一，而為什么要用75%濃度的酒精消毒，而不是用95%以上濃度的酒精消毒，就不是所有的人都清楚了。 這是因?yàn)?，過(guò)高濃度的酒精...
食用菌工廠化
這個(gè)關(guān)于食用菌的問(wèn)題第一次有人問(wèn)，必須贊一個(gè)！
菇行天下博客已經(jīng)有五年多了，五年的時(shí)間里菇行天下為從事食用菌相關(guān)行業(yè)的朋友解答了大量的問(wèn)題，這些問(wèn)題幾乎涵蓋了食用菌行業(yè)的全方面，從食用菌技術(shù)，到食用菌設(shè)備；從食用菌生產(chǎn)，到食用菌加工；從食用菌企業(yè)管...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第42期（3.22）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：3月22日——3月31日（3月21日?qǐng)?bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽(yáng)恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對(duì)象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無(wú)基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)容： ...
菇言菇語(yǔ)
真的不知道種什么菇掙錢，但可以告訴你哪些菇絕對(duì)不能做！
李老師：我在XX省XX市，想做食用菌，做哪個(gè)品種好呢？請(qǐng)老師推薦。 李老師：現(xiàn)在食用菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，做哪個(gè)品種才能掙錢呢？ 李老師：羊肚菌現(xiàn)在行情怎么樣，現(xiàn)在開始做羊肚菌還晚不晚？ 李老師：我們公司想...
食用菌工廠化
食用菌投資風(fēng)險(xiǎn)系列——用人風(fēng)險(xiǎn)
老板+食用菌技術(shù)員，很多食用菌項(xiàng)目初期都是這樣的組合，很簡(jiǎn)單的可以看出來(lái)其中老板是負(fù)責(zé)出錢的，而食用菌技術(shù)員是負(fù)責(zé)出技術(shù)的。 在這個(gè)時(shí)期，老板一般剛剛接觸到食用菌行業(yè)，對(duì)食用菌行業(yè)的了解十分有限，自然...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下恭祝大家新春快樂(lè)，諸事如意！
今天是大年三十， 是辭舊迎新的日子， 是合家團(tuán)圓的日子。 菇行天下恭祝大家新春快樂(lè)，諸事如意！ 大多數(shù)的中國(guó)人都已經(jīng)回到了老家， 回到了親人的身邊， 這對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，最為平常， 因?yàn)槲覀兠磕甓家@樣...
菇言菇語(yǔ)
寫在40期培訓(xùn)之后，寫在小年
昨天，菇行天下液體菌種培訓(xùn)第40期結(jié)束了，學(xué)員們踏上了回家的旅程，今天是小年，大部分學(xué)員都能夠在今天到家。 和以前每一期一樣，10天的時(shí)間很快就過(guò)去了，菇行天下祝大家未來(lái)在食用菌的道路上有所發(fā)展，有所...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第41期（2.23）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：2月23日——3月4日（2月22日?qǐng)?bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽(yáng)恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對(duì)象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無(wú)基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)容： 1...
食用菌工廠化
食用菌投資風(fēng)險(xiǎn)系列——品種風(fēng)險(xiǎn)
品種不對(duì)，努力白費(fèi)。 投資食用菌，首先要做的第一件事就是確定生產(chǎn)哪一個(gè)品種，如果品種選擇不當(dāng)，會(huì)給以后的發(fā)展帶來(lái)極大的困難。 食用菌品種選擇錯(cuò)誤通常有以下幾種情況： 1、選擇了市場(chǎng)飽和的品種 有一些食...
食用菌栽培技術(shù)
覆土栽培的食用菌都有哪些？
幾乎所有的食用菌進(jìn)行覆土后都是可以出菇的，覆土后產(chǎn)量會(huì)有一定程度的提高。但是很多食用菌覆土后出菇的質(zhì)量都是有所下降的，比如金針菇、蟹味菇、海鮮菇等，覆土雖然是可以出菇的，但是商品性明顯下降。 所以大部...
食用菌栽培技術(shù)
說(shuō)說(shuō)出菇實(shí)驗(yàn)
什么是出菇實(shí)驗(yàn)？ 出菇實(shí)驗(yàn)：菌種在正式投入生產(chǎn)之前，先進(jìn)行少量生產(chǎn)，以驗(yàn)證其實(shí)際生產(chǎn)能力，就叫做出菇實(shí)驗(yàn)。 什么情況下需要進(jìn)行出菇實(shí)驗(yàn)？ 新引進(jìn)的菌種，組織分離、孢子分離得到的菌種，長(zhǎng)期保藏的菌種：在...
