青霉:在食用菌生產(chǎn)中常見的青霉主要是指桔青霉、繩狀青霉、黃青霉、圓弧青霉、蒼白青霉、指狀青霉和意大利青霉等的統(tǒng)稱,也可以理解為青霉屬的一類真菌的統(tǒng)稱,大多數(shù)常規(guī)人工栽培的食用菌菌絲生長階段都容易感染青...
菇行天下食用菌大講堂20160120期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了影響平菇轉化率的因素,本節(jié)公開課共分為六部分: 一、品種 二、栽培方式 三、配方 四、純度(污染率) 五、發(fā)菌狀態(tài) 六、出菇管理 本節(jié)公開課文字部分:影響平菇轉化率的因素...
影響平菇轉化率的因素
平菇是我國栽培量最大的食用菌,幾乎每個城市的周邊都有栽培平菇的溫室大棚,平菇在我國的栽培歷史至少有40年,是栽培技術較為成熟的一個品種。 平菇也是常規(guī)栽培品種中,轉化率最高的一個品種,菇行天下博客開通...
對不起,2016年我還做食用菌技術員
對不起,父母 我主動給你們打電話的時候太少 食用菌技術工作壓力很大 也很累 總是想過幾天不忙的時候多聊一會 后來卻發(fā)現(xiàn),根本沒有不忙的時候 其實,我每天都會想你們 只是,是在心里 對不起,愛人 也許因...
菇行天下食用菌大講堂20160113期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了食用菌安全生產(chǎn)專題,本節(jié)公開課共分為三部分: 一、食用菌企業(yè)工序復雜,設備眾多,企業(yè)性質規(guī)模也良莠不齊,菇行天下建議從以下幾個方面注意食用菌安全生產(chǎn)。 二、企業(yè)應該從哪些...
菇行天下談食用菌安全生產(chǎn)
2016年1月12日,8時30分左右,黑龍江密山市興凱湖鄉(xiāng)兩棟木耳養(yǎng)菌溫室大棚垮塌,8名傷者中,經(jīng)送醫(yī)院搶救4人救治無效死亡,另4人正在醫(yī)院接受救治,暫無生命危險。 菇行天下是在昨天晚上騰訊新聞看到的...
菇行天下食用菌大講堂20160106期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了食用菌小型工廠化生產(chǎn)模式,本節(jié)公開課共分為五部分: 一、什么是食用菌小型工廠化? 二、食用菌小型工廠化適合哪些品種? 三、食用菌小型工廠化需要哪些設備和條件? 四、食用菌...
食用菌小型工廠化生產(chǎn)模式
一、什么是食用菌小型工廠化? 食用菌小型工廠化是指介于大型食用菌工廠和傳統(tǒng)一家一戶的食用菌栽培模式,每個環(huán)節(jié)使用設備進行生產(chǎn),工藝流程和大型工廠非常接近的一種食用菌生產(chǎn)模式。 二、食用菌小型工廠化適合...
菇行天下液體菌種培訓學校第四期開始招生
液體菌種培訓第四期開始報名 培訓時間:3月1日——3月15日 地?????? 點:沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標準:3000元(住宿免費) 培訓對象:菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術人員,有無基礎...
菇行天下食用菌大講堂20151230期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了枝條菌種制作技術,本節(jié)公開課共分為4部分: 一、什么是枝條菌種? 二、哪些品種可以使用枝條菌種? 三、枝條菌種的優(yōu)點和缺點 四、枝條菌種制作技術 本節(jié)公開課文字部分:枝條...
枝條菌種制作技術
一、什么是枝條菌種? 枝條菌種是指用竹簽、木條、雪糕棒等制作的食用菌菌種,通常枝條菌種用來制作三級種,也叫竹簽菌種、小棒菌種。 在液體菌種沒有普及之前,枝條菌種在杏鮑菇工廠化、黑木耳工廠化生產(chǎn)中廣泛使...
2015年菇行天下博客十大熱點文章
菇行天下博客開通正好一年了,作為中國食用菌行業(yè)第一個,也是唯一一個個人獨立博客,堅持關注食用菌栽培技術和食用菌從業(yè)者的建站宗旨,得到了廣大食用菌同行的廣泛關注和支持。 朋友們的支持,是菇行天下寫博客的...
2015年中國食用菌行業(yè)十大事件
從菌絲,到出菇,日復一日,年復一年,轉眼間2015年馬上就要結束了,在2016年即將到來的時候,我們盤點一下2015年中國食用菌行業(yè)十大事件。 十、食用菌百科網(wǎng)下線 2015年3月份,經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽食用...
食用菌常用計量單位、測量及校正方法
在食用菌工廠化生產(chǎn)中經(jīng)常會用到很多的計量單位,熟悉這些計量單位,并且準確的測量對于食用菌日常生產(chǎn)非常重要,菇行天下總結了溫度、壓力、重量、濕度、二氧化碳和光照的計量單位,希望對朋友們有所幫助。 一、溫...
如何降低食用菌生產(chǎn)成本?
現(xiàn)在不只有大型工廠重視生產(chǎn)成本,小規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)戶也開始重視生產(chǎn)成本,在市場價格一樣的情況下,誰的生產(chǎn)成本低,誰能夠有利潤。 1、自己制作菌種 菌種對于小規(guī)模生產(chǎn)來說,最高可以占到整個投入的10%以上,...
菇行天下食用菌大講堂20151223期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了如何降低食用菌生產(chǎn)成本,本節(jié)公開課共分為10部分。 1、自己制作菌種 2、因地制宜選擇原材料 3、使用設備 4、使用液體菌種 5、減少污染 6、提高自動化 7、提高單產(chǎn) ...
識別摻假食用菌栽培原材料——摻假麥麩
麥麩是食用菌栽培不可缺少的原材料之一,大型食用菌工廠有著嚴格的原材料檢驗手段,而且麥麩的供貨商比較穩(wěn)定,一般不會碰到摻假麥麩的情況,但是對于小型工廠和菇農(nóng)來說就很有可能碰到摻假麥麩了。 摻假麥麩摻入的...