米糠是瓶栽食用菌重要的原材料之一，米糠的占比最高可以達到38%，米糠的質(zhì)量直接影響到最后的單產(chǎn)和菇質(zhì)，因此米糠的質(zhì)量檢測就非常重要，除了正常的檢測之外，經(jīng)常會碰到參假的米糠，那么如何識別摻假的米糠呢？...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
菇言菇語
我提議：食用菌行業(yè)杜絕使用甲醛和高錳酸鉀
昨天晚上【菇行天下食用菌大講堂】公開課的內(nèi)容是食用菌接種室消毒方法，在公開課上菇行天下發(fā)現(xiàn)還有很多朋友還在使用甲醛和高錳酸鉀，而且菇行天下了解到有一些食用菌工廠也會使用甲醛和高錳酸鉀作為一種消毒手段，...
菇行天下食用菌大講堂1216期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂為大家講解了食用菌接種室消毒的相關(guān)知識，對于工廠化食用菌企業(yè)的預(yù)冷室、冷卻室、培養(yǎng)室等都可以按照接種室消毒方法適當調(diào)整后進行，共分為四部分： 一、什么是消毒？ 二、為什么食用菌...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌接種室消毒方法
在食用菌栽培中，接種環(huán)節(jié)是需要打開袋口（或者瓶口）的一個環(huán)節(jié)，在接種過程中，滅菌后的培養(yǎng)基將完全暴露在空氣中，是所有環(huán)節(jié)中染菌可能性最大的一個，因此接種室的環(huán)境就非常重要了。 一、什么是消毒？ 消毒：...
菇言菇語
2016年，你種什么菇？
也許是即將開始新的一年了，最近很多朋友問菇行天下種什么菇能掙錢呢？這的確是一個不容易回答的問題，還有16天就是2016年了，下面我們就盤點一下，2016年，我們該種哪些食用菌？ 1、金針菇 無論是菇農(nóng)...
食用菌工廠化
中央空調(diào)PK分體機——食用菌工廠化制冷進入中央空調(diào)時代
在中國食用菌工廠化剛開始起步的時候，生產(chǎn)規(guī)模較小，投入資金有限，幾乎全部采用的是分體機，隨著食用菌工廠規(guī)模的擴大，開始有食用菌企業(yè)采用中央空調(diào)制冷系統(tǒng)，現(xiàn)在新建的食用菌工廠都會將中央空調(diào)作為首選。 中...
液體菌種
菇行天下的液體菌種培訓(xùn)能帶給你什么？
菇行天下液體菌種培訓(xùn)已經(jīng)開始第三期報名了，大家都知道菇行天下液體菌種培訓(xùn)的費用是3000元，對于這樣的價格，大多數(shù)朋友是認可的，但是也有一些人認為3000元的價格高了一些，他們的理由是現(xiàn)在有一些液體菌...
食用菌基礎(chǔ)知識
如何減少金針菇粉孢子的影響
金針菇雙核菌絲的氣生菌絲上容易形成粉孢子，通常在金針菇母種階段表現(xiàn)明顯，嚴重時在栽培瓶表面，甚至培養(yǎng)基內(nèi)部也會大量產(chǎn)生。粉孢子產(chǎn)生后，在適合的條件下萌發(fā)形成菌絲體進行無性繁殖，這種菌絲體結(jié)實能力很差，...
菇行天下食用菌大講堂1209期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂給大家講解了如何防治紅色鏈孢霉？共分為四個部分： 一、什么是紅色鏈孢霉？ 二、為什么會感染紅色鏈孢霉？ 三、感染紅色鏈孢霉了，該如何處理？ 四、如何預(yù)防紅色鏈孢霉？ 本節(jié)公開課...
如何防治紅色鏈孢霉？
一、什么是紅色鏈孢霉？ 紅色鏈孢霉通常在食用菌生產(chǎn)中是指分生孢子為粉紅色或者橘紅色的一類霉菌的統(tǒng)稱。 二、為什么會感染紅色鏈孢霉？ 有過單孢子分離經(jīng)歷的朋友一定有這樣的感受，單個的孢子萌發(fā)并不是很容易...
菇言菇語
哪些食用菌可以在淘寶銷售？
瘋狂的淘寶買家們雙十一的貨還沒有發(fā)完，雙十二又要來到了，電商的熱火朝天的銷售勢頭，讓我們這些起早貪晚到市場賣菇的羨慕不已。其實在我們羨慕的時候，有一些食用菌產(chǎn)品已經(jīng)在淘寶上熱賣了，菇行天下了解到雙十一...
菇言菇語
食用菌老板應(yīng)該大力栽培的8種員工，將來都是企業(yè)的頂梁柱！
2015年馬上就要過去了，這個時候是食用菌行業(yè)人才最容易流失的時候，本文僅希望食用菌老板們能夠重視食用菌人才，讓優(yōu)秀的人才能夠穩(wěn)定下來，人穩(wěn)定了，生產(chǎn)才會穩(wěn)定。 1、忠誠 食用菌企業(yè)大都從小做起，對于...
液體菌種
平菇栽培有必要用液體菌種嗎？
平菇是我國栽培量最大的食用菌品種，北至黑龍江、南至海南島，幾乎全國所有地區(qū)都有栽培，平菇也是栽培技術(shù)最為簡單，適合普通栽培戶的品種，很多栽培平菇的朋友向菇行天下【手機/微信號：13674230281】...
液體菌種
菇行天下液體菌種培訓(xùn)學(xué)校第三期開始招生
液體菌種培訓(xùn)第三期開始報名 培訓(xùn)時間：1月1日——1月15日 地?????? 點：沈陽市 收費標準：3000元（住宿免費） 培訓(xùn)對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。...
液體菌種
液體菌種檢測必備——顯微鏡
對于剛開始接觸液體菌種的朋友來說，最關(guān)心的就是如何檢測液體菌種的純度，也就是液體菌種是否感染雜菌。對于有一定經(jīng)驗的液體菌種技術(shù)人員來說，可以通過液體菌種的菌球濃度、大小、形狀，以及排氣味道進行判斷，這...
記沈陽恒志食用菌科技有限公司學(xué)習(xí)之行
不知從何時起，開始喜歡上食用菌這行業(yè)，看到白白的菌絲，最后長出一個個好吃的菇子，剛開始也許只是被它的神秘所吸引，后來隨著自己學(xué)習(xí)的一步步深入，從心底里開始為它著迷、想著專業(yè)從事食用菌這個行業(yè)。 我開始...
食用菌栽培技術(shù)
香菇生長對溫度的需求
無論是香菇菌絲生長階段，還是出菇階段，溫度都是十分重要的，溫度管理是香菇栽培十分重要的一項工作。在菇行天下寫這篇的時候，正好有一個朋友在微信上發(fā)來幾張照片，他的香菇正是因為溫度管理不合適，出現(xiàn)了提前現(xiàn)...
