食用菌栽培種中經(jīng)常使用酒精燈，很多朋友，特別是初次使用酒精燈的朋友往往不注意正確的使用方法，菇行天下將酒精燈使用注意事項(xiàng)介紹如下： 1、酒精 盡量使用分析純的酒精，純度高的酒精燃燒充分，灼燒時(shí)不會(huì)熏黑...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌栽培技術(shù)
回答菇友關(guān)于食用菌高壓滅菌的幾個(gè)問題
在一月份的時(shí)候，菇行天下寫過一篇關(guān)于食用菌滅菌后產(chǎn)生負(fù)壓的文章，雖然菇行天下在文中對(duì)于負(fù)壓現(xiàn)象進(jìn)行了細(xì)致的分析，但是還是有一些朋友不能夠完全理解，上幾天有一位朋友在微信上提了幾個(gè)關(guān)于負(fù)壓現(xiàn)象的問題，菇...
食用菌栽培技術(shù)
如何檢測(cè)滅菌效果？
食用菌栽培中滅菌是最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）認(rèn)為食用菌熟料栽培的滅菌是必須要滅菌徹底的，還記得前幾年論壇里在這個(gè)問題有過激烈爭(zhēng)論，一方認(rèn)為食用菌培養(yǎng)基滅菌的過...
食用菌栽培技術(shù)
試管母種染菌原因分析
試管母種也叫一級(jí)種，是食用菌生產(chǎn)的源頭，試管母種的純度直接影響到整個(gè)生產(chǎn)過程，以前菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）也說(shuō)過試管母種不允許存在任何的染菌，但是，如果一旦試管母種出現(xiàn)染菌情況...
食用菌工廠化
食用菌環(huán)境控制之溫度傳感器PT100
食用菌工廠化環(huán)境控制中溫度控制離不開溫度傳感器，一般菇房采用的溫度傳感器都是PT100，PT100是一種熱電阻溫度傳感器，PT100的測(cè)量范圍一般在-100℃～400℃，在選擇和使用PT100時(shí)應(yīng)該注...
食用菌栽培技術(shù)
如何選擇食用菌培訓(xùn)班
菇行天下建議初次栽培食用菌的朋友盡量參加付費(fèi)的食用菌培訓(xùn)，這樣可以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)到食用菌的基礎(chǔ)知識(shí)，又能掌握基本的食用菌生產(chǎn)操作。 先回答兩個(gè)關(guān)于食用菌培訓(xùn)的問題： 菇行天下這里有沒有食用菌培訓(xùn)？ 菇...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下談食用菌企業(yè)文化
作為食用菌從業(yè)者和管理者，我們應(yīng)該明確食用菌企業(yè)是否需要企業(yè)文化？ 食用菌工廠，也可以理解成是生產(chǎn)微生物的工廠，不僅生產(chǎn)的是微生物，在生產(chǎn)過程中無(wú)時(shí)無(wú)刻都要和其他微生物進(jìn)行著“戰(zhàn)斗”，這場(chǎng)戰(zhàn)斗是摸不著...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
百度競(jìng)價(jià)中食用菌栽培技術(shù)視頻的秘密
以前菇行天下在QQ空間寫過一篇日志，告訴剛進(jìn)入食用菌行業(yè)的朋友不要相信百度競(jìng)價(jià)的食用菌栽培技術(shù)視頻，最近很多人向菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）詢問這種視頻真的那么神奇嗎？所以有必要再...
食用菌栽培技術(shù)
菇行天下談盡快滅菌的重要性
最近在QQ空間的動(dòng)態(tài)里看到一篇關(guān)于否定搶時(shí)滅菌的文章，第一次看到時(shí)菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）并沒有在意，隨后幾天發(fā)現(xiàn)這篇文章有很多人在轉(zhuǎn)載，錯(cuò)誤的理論會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的行動(dòng)。所以，菇行...
液體菌種
影響發(fā)菌速度的主要因素（袋栽、液體菌種）
在食用菌栽培中，發(fā)菌速度快是液體菌種的優(yōu)點(diǎn)之一，最近很多朋友問菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）：為什么自己的液體菌種接種后，發(fā)菌速度并沒有比固體菌種快？影響液體菌種發(fā)菌速度的主要有以下...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌菌袋的種類和重要性
菌袋作為食用菌栽培的載體，毫無(wú)疑問的起著至關(guān)重要的作用。袋栽食用菌工廠都會(huì)重視菌袋的質(zhì)量，對(duì)菌袋的規(guī)格也比較了解。但是，普通栽培戶往往忽視菌袋的重要性，因購(gòu)買不合適或者劣質(zhì)菌袋造成損失的情況時(shí)有發(fā)生。...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下給全國(guó)食用菌人拜年了！
菇行天下給全國(guó)食用菌人拜年了，祝全國(guó)食用菌人新年快樂，萬(wàn)事如意！ 年，讓我們能停下匆忙的腳步，不去考慮任何工作生活上的煩惱，此時(shí)，人們頭腦里只有一件事：過年！ 年，讓我們對(duì)美好生活更加充滿期望，在新的...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下談中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)
菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）接觸食用菌行業(yè)20年了，對(duì)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)一直沒有深入的了解。最近在寫關(guān)于2015年食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)文章的時(shí)候，感覺到在目前的食用菌行業(yè)形勢(shì)下需要中國(guó)食...
菇言菇語(yǔ)
食用菌人的春節(jié)，明年還會(huì)這樣過嗎？
兒子的中學(xué)老師，早在上個(gè)月就去了澳大利亞，現(xiàn)在每天都在朋友圈顯擺太平洋黃金海岸的美景。 兒時(shí)的小伙伴，已經(jīng)計(jì)劃好后天回老家，途經(jīng)沈陽(yáng)，這次是帶著女朋友回來(lái)，今年春節(jié)我的計(jì)劃沒有休息，不能像小伙伴一樣回...
食用菌栽培技術(shù)
如何減少PDA斜面培養(yǎng)基的冷凝水？
PDA試管培養(yǎng)基是食用菌生產(chǎn)最基礎(chǔ)的培養(yǎng)基，在PDA試管培養(yǎng)基擺完斜面后，在試管的上壁非常容易產(chǎn)生很多的冷凝水，給很多食用菌生產(chǎn)者帶來(lái)了極大的困擾，本文系統(tǒng)的總結(jié)出減少PDA試管培養(yǎng)基冷凝水的7種方法...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
菇行天下談如何保證菌種純度和活性
染菌率，是衡量一個(gè)食用菌工廠技術(shù)水平的重要指標(biāo)，將染菌率控制在一定的范圍內(nèi)是食用菌工廠生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。在袋栽食用菌生產(chǎn)中，導(dǎo)致染菌的因素很多，幾乎每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有導(dǎo)致染菌的可能，在這些因素中，菌種純...
菇言菇語(yǔ)
北京金信食用菌公司印象2007
菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）有幸在北京金信食用菌有限公司公司（以下金信）工作一段時(shí)間，今天和同事談起了白靈菇，勾起了在金信那段時(shí)間的回憶，8年過去了，不知道在食用菌工廠化大潮沖擊下...
