在食用菌生產(chǎn)中，有一種雜菌最為可怕，說成“談虎色變”一點也不為過，那就是“紅色鏈孢霉”，現(xiàn)在從事瓶栽工廠化的朋友，特別是金針菇瓶栽的朋友很少有經(jīng)歷過“紅色鏈孢霉”的，年紀(jì)大一點，做過袋栽的朋友大多有過...

在食用菌瓶栽工廠化栽培中有一個環(huán)節(jié)越來越受到業(yè)界的重視，那就是初期培養(yǎng)，初期培養(yǎng)這一名詞來源于日本食用菌栽培技術(shù)，菇行天下在食用菌工作中也體會到初期培養(yǎng)的作用和重要性。 一、一定要有做初期培養(yǎng) 初期培...

春天到了，QQ群里說話的人少了許多，一年之計在于春，食用菌人在這充滿希望的春天里開始了新一年的播種，每一瓶菌種、每一斤料、每一個袋子.....,都寄托著我們的期望，我們希望今年的行情能好一些，能多收一...

金針菇基腐病是金針菇生產(chǎn)中常見一種病害，危害程度僅次于金針菇綿腐病，金針菇基腐病也叫金針菇根腐病或金針菇柄基腐病，栽培2年以上的菇房一般都會發(fā)生金針菇基腐病，是金針菇根部感染真菌引起的一種病理性病害。...

本文所說的菌絲不吃料是指接種后，菌絲不萌發(fā)，或者萌發(fā)后，不能夠向培養(yǎng)基內(nèi)部生長的情況，當(dāng)菌種本身營養(yǎng)消耗殆盡后逐漸失去活性，直至死亡，引起菌絲不吃料的原因很多，菇行天下將菌絲不吃料的原因分析如下： 菇...