今天是大年初一，和每天一樣準(zhǔn)時(shí)6點(diǎn)鐘起床。 第一件事是先回復(fù)微信消息，大家都知道我的微信好友很多，估計(jì)中國食用菌行業(yè)微信好友數(shù)量最多的就是我。 這些年，每逢春節(jié)，都會(huì)收到眾多來自食用菌同行的新年祝福，...
菇言菇語
菇言菇語
菇言菇語
菇行天下祝大家新年快樂！
愿新的一年，可以不再孤獨(dú)的打球。 愿新的一年，我們可以擁有自由。 致敬，20年所有人的付出。 包括你，也包括我。 菇行天下祝大家新年快樂。
食用菌工廠化
平菇可以工廠化嗎？
平菇可以工廠化嗎？ 這里指的平菇工廠化，是指發(fā)菌和出菇都是在廠房?jī)?nèi)的人工環(huán)境下進(jìn)行的生產(chǎn)方式。 首先，我們要清楚平菇工廠化生產(chǎn)和其他品種有什么不同，已經(jīng)完全工廠化生產(chǎn)的食用菌品種都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是...
食用菌栽培技術(shù)
(食用菌）到底加不加石灰？
最近有人問，為什么在拌料時(shí)，有人加石灰，有人不加石灰？ 首先，要知道石灰的作用是什么？ 在食用菌栽培的配方中，石灰的作用是提高pH的，也就是提高酸堿度， 那么，是否加入石灰，加入多少石灰，都不是固定的...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）高壓滅菌的溫度是多少℃？
高壓滅菌的溫度是121℃，相對(duì)應(yīng)壓力是0.11兆帕。 在食用菌實(shí)際生產(chǎn)中，高壓滅菌的溫度是：122-124℃，滅菌時(shí)間一般是1-3小時(shí)。 高壓滅菌的時(shí)間受到很多因素的影響，比如菌包的大小、滅菌鍋大小、...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）常壓滅菌的溫度是多少℃？
常壓下，沸騰的水和蒸汽的溫度，都是100℃，所以嚴(yán)格的說，常壓滅菌的溫度是100℃。 如果是100℃，滅菌的時(shí)間一般是8-12小時(shí)，但這不是固定的，和滅菌鍋的大小，菌包的大小，擺放方式等都有關(guān)系。 實(shí)...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌污染的三大要素
今天是2021年的2月1日，昨天全國新增本土確診病例33例，對(duì)照上幾天的數(shù)據(jù)，這一輪的疫情已經(jīng)得到了有效的控制，希望能夠在春節(jié)前完全結(jié)束，恢復(fù)正?！斑^年”，這對(duì)中國人是多么的重要，也是中國的驕傲。 之...
菇言菇語
歡迎和菇行天下博客交換友情鏈接
菇行天下博客是食用菌行業(yè)中具有一定知名度的自媒體網(wǎng)站，網(wǎng)站開通于2014年，網(wǎng)址：http://22yearsold.com 為了更好的和同行合作發(fā)展，現(xiàn)在真誠與相關(guān)網(wǎng)站交換友情鏈接。 一、您...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）高溫發(fā)菌的影響
高溫發(fā)菌是食用菌生產(chǎn)中常見的一種錯(cuò)誤，導(dǎo)致高溫發(fā)菌的原因很多，無論哪一種原因，后果都會(huì)產(chǎn)生很大的影響，下面是菇行天下對(duì)高溫發(fā)菌的詳細(xì)分析，希望能夠引起大家的重視。 一、高溫發(fā)菌：指的是在食用菌生產(chǎn)中菌...
食用菌栽培技術(shù)
警惕綿腐病卷土重來——金針菇綿腐病預(yù)防方案大全
金針菇綿腐病是金針菇常見的，也是危害最大的一種出菇期間的病理性病害，最近幾年金針菇綿腐病明顯逐漸的減少了，隨著大家逐漸的放松了警惕，金針菇綿腐病有卷土重來的趨勢(shì)，今天菇行天下對(duì)金針菇綿腐病的預(yù)防進(jìn)行重...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第2期（2.27）正在報(bào)名
進(jìn)入12月份以后，全國多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例，沈陽也有部分區(qū)域升級(jí)為中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，菇行天下決定取消原定于2021年1月份進(jìn)行的第60、61期液體菌種培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)恢復(fù)時(shí)間暫定春節(jié)后視情況決定，需要...
食用菌栽培技術(shù)
玉米粉能代替麥麩嗎：食用菌原材料代替原則
在快手直播，和微信中經(jīng)常有朋友問下面這些類似的問題： 玉米粉能代替麥麩嗎？ 米糠能代替麥麩嗎？ 棉籽粕能代替豆粕嗎？ 木屑能代替玉米芯嗎？ 高粱殼能代替棉籽殼嗎？ 大豆秸稈能代替木屑嗎？ ………… 類...
菇言菇語
關(guān)于食用菌銷售的幾點(diǎn)建議
做任何的行業(yè)，最終都離不開銷售，食用菌行業(yè)也是如此，對(duì)于食用菌工廠化或者大型食用菌基地都有專業(yè)的銷售人員，銷售的渠道主要是大型批發(fā)市場(chǎng)的一級(jí)經(jīng)銷商，銷售的方式比較簡(jiǎn)單。 而對(duì)于小規(guī)模的食用菌生產(chǎn)者來說...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱正式發(fā)布
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第1期，將在1.26正式開始上課，為了適應(yīng)線上培訓(xùn)的特點(diǎn)，菇行天下對(duì)培訓(xùn)大綱進(jìn)行調(diào)整和完善，按照培訓(xùn)液體菌種收費(fèi)，培訓(xùn)的內(nèi)容卻遠(yuǎn)不只是液體菌種。想學(xué)習(xí)液體菌種和提高食用菌工廠化...
食用菌工廠化
如何預(yù)防金針菇綿腐病？
金針菇綿腐病是金針菇常見的，也是危害最大的一種出菇期間的病理性病害，最近幾年金針菇綿腐病明顯逐漸的減少了，隨著大家逐漸的放松了警惕，金針菇綿腐病有卷土重來的趨勢(shì)，今天菇行天下對(duì)金針菇綿腐病的預(yù)防進(jìn)行重...
食用菌栽培技術(shù)
10種菌包（袋）的封口方式和優(yōu)缺點(diǎn)
中國是世界上人工栽培食用菌品種最多的國家，品種的多樣化就決定了栽培方式的多樣化，在袋栽食用菌中菌袋的規(guī)格和方式也是多種多樣，菌包的封口方式也就多種多樣，菇行天下整理了菌包（袋）的10種封口方式，供袋栽...
菇言菇語
遇到食用菌問題，先百度搜索“菇行天下”
閱讀菇行天下文章主要是兩個(gè)途徑，一個(gè)是關(guān)注菇行天下微信公眾號(hào)，在微信里搜索“菇行天下”，關(guān)注菇行天下微信公眾號(hào)，就可以在第一時(shí)間收到菇行天下的文章了，也可以在歷史文章中查找以前的所有文章。 但是，在微...
