今天是大年初一,和每天一樣準(zhǔn)時(shí)6點(diǎn)鐘起床。 第一件事是先回復(fù)微信消息,大家都知道我的微信好友很多,估計(jì)中國食用菌行業(yè)微信好友數(shù)量最多的就是我。 這些年,每逢春節(jié),都會(huì)收到眾多來自食用菌同行的新年祝福,...
菇行天下祝大家新年快樂!
愿新的一年,可以不再孤獨(dú)的打球。 愿新的一年,我們可以擁有自由。 致敬,20年所有人的付出。 包括你,也包括我。 菇行天下祝大家新年快樂。
平菇可以工廠化嗎?
平菇可以工廠化嗎? 這里指的平菇工廠化,是指發(fā)菌和出菇都是在廠房?jī)?nèi)的人工環(huán)境下進(jìn)行的生產(chǎn)方式。 首先,我們要清楚平菇工廠化生產(chǎn)和其他品種有什么不同,已經(jīng)完全工廠化生產(chǎn)的食用菌品種都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是...
(食用菌)到底加不加石灰?
最近有人問,為什么在拌料時(shí),有人加石灰,有人不加石灰? 首先,要知道石灰的作用是什么? 在食用菌栽培的配方中,石灰的作用是提高pH的,也就是提高酸堿度, 那么,是否加入石灰,加入多少石灰,都不是固定的...
(食用菌)高壓滅菌的溫度是多少℃?
高壓滅菌的溫度是121℃,相對(duì)應(yīng)壓力是0.11兆帕。 在食用菌實(shí)際生產(chǎn)中,高壓滅菌的溫度是:122-124℃,滅菌時(shí)間一般是1-3小時(shí)。 高壓滅菌的時(shí)間受到很多因素的影響,比如菌包的大小、滅菌鍋大小、...
(食用菌)常壓滅菌的溫度是多少℃?
常壓下,沸騰的水和蒸汽的溫度,都是100℃,所以嚴(yán)格的說,常壓滅菌的溫度是100℃。 如果是100℃,滅菌的時(shí)間一般是8-12小時(shí),但這不是固定的,和滅菌鍋的大小,菌包的大小,擺放方式等都有關(guān)系。 實(shí)...
食用菌污染的三大要素
今天是2021年的2月1日,昨天全國新增本土確診病例33例,對(duì)照上幾天的數(shù)據(jù),這一輪的疫情已經(jīng)得到了有效的控制,希望能夠在春節(jié)前完全結(jié)束,恢復(fù)正?!斑^年”,這對(duì)中國人是多么的重要,也是中國的驕傲。 之...
歡迎和菇行天下博客交換友情鏈接
菇行天下博客是食用菌行業(yè)中具有一定知名度的自媒體網(wǎng)站,網(wǎng)站開通于2014年,網(wǎng)址:http://22yearsold.com 為了更好的和同行合作發(fā)展,現(xiàn)在真誠與相關(guān)網(wǎng)站交換友情鏈接。 一、您...
(食用菌)高溫發(fā)菌的影響
高溫發(fā)菌是食用菌生產(chǎn)中常見的一種錯(cuò)誤,導(dǎo)致高溫發(fā)菌的原因很多,無論哪一種原因,后果都會(huì)產(chǎn)生很大的影響,下面是菇行天下對(duì)高溫發(fā)菌的詳細(xì)分析,希望能夠引起大家的重視。 一、高溫發(fā)菌:指的是在食用菌生產(chǎn)中菌...
警惕綿腐病卷土重來——金針菇綿腐病預(yù)防方案大全
金針菇綿腐病是金針菇常見的,也是危害最大的一種出菇期間的病理性病害,最近幾年金針菇綿腐病明顯逐漸的減少了,隨著大家逐漸的放松了警惕,金針菇綿腐病有卷土重來的趨勢(shì),今天菇行天下對(duì)金針菇綿腐病的預(yù)防進(jìn)行重...
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第2期(2.27)正在報(bào)名
進(jìn)入12月份以后,全國多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例,沈陽也有部分區(qū)域升級(jí)為中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),菇行天下決定取消原定于2021年1月份進(jìn)行的第60、61期液體菌種培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)恢復(fù)時(shí)間暫定春節(jié)后視情況決定,需要...
玉米粉能代替麥麩嗎:食用菌原材料代替原則
在快手直播,和微信中經(jīng)常有朋友問下面這些類似的問題: 玉米粉能代替麥麩嗎? 米糠能代替麥麩嗎? 棉籽粕能代替豆粕嗎? 木屑能代替玉米芯嗎? 高粱殼能代替棉籽殼嗎? 大豆秸稈能代替木屑嗎? ………… 類...
關(guān)于食用菌銷售的幾點(diǎn)建議
做任何的行業(yè),最終都離不開銷售,食用菌行業(yè)也是如此,對(duì)于食用菌工廠化或者大型食用菌基地都有專業(yè)的銷售人員,銷售的渠道主要是大型批發(fā)市場(chǎng)的一級(jí)經(jīng)銷商,銷售的方式比較簡(jiǎn)單。 而對(duì)于小規(guī)模的食用菌生產(chǎn)者來說...
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱正式發(fā)布
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第1期,將在1.26正式開始上課,為了適應(yīng)線上培訓(xùn)的特點(diǎn),菇行天下對(duì)培訓(xùn)大綱進(jìn)行調(diào)整和完善,按照培訓(xùn)液體菌種收費(fèi),培訓(xùn)的內(nèi)容卻遠(yuǎn)不只是液體菌種。想學(xué)習(xí)液體菌種和提高食用菌工廠化...
如何預(yù)防金針菇綿腐病?
金針菇綿腐病是金針菇常見的,也是危害最大的一種出菇期間的病理性病害,最近幾年金針菇綿腐病明顯逐漸的減少了,隨著大家逐漸的放松了警惕,金針菇綿腐病有卷土重來的趨勢(shì),今天菇行天下對(duì)金針菇綿腐病的預(yù)防進(jìn)行重...
10種菌包(袋)的封口方式和優(yōu)缺點(diǎn)
中國是世界上人工栽培食用菌品種最多的國家,品種的多樣化就決定了栽培方式的多樣化,在袋栽食用菌中菌袋的規(guī)格和方式也是多種多樣,菌包的封口方式也就多種多樣,菇行天下整理了菌包(袋)的10種封口方式,供袋栽...
遇到食用菌問題,先百度搜索“菇行天下”
閱讀菇行天下文章主要是兩個(gè)途徑,一個(gè)是關(guān)注菇行天下微信公眾號(hào),在微信里搜索“菇行天下”,關(guān)注菇行天下微信公眾號(hào),就可以在第一時(shí)間收到菇行天下的文章了,也可以在歷史文章中查找以前的所有文章。 但是,在微...