原種：原種是食用菌生產(chǎn)過(guò)程中一種菌種，是由母種到栽培種中間的過(guò)度菌種，也叫做二級(jí)種。 一、原種純度的重要性 原種是母種到栽培種的過(guò)度，因此原種的純度至關(guān)重要，一旦原種出現(xiàn)污染或者隱性染菌，將會(huì)導(dǎo)致栽培...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
如何提高發(fā)菌速度？
發(fā)菌速度，是指食用菌生產(chǎn)中菌絲長(zhǎng)滿菌包（菌瓶）的速度，發(fā)菌速度快可以縮短發(fā)菌時(shí)間，發(fā)菌速度是菌絲培養(yǎng)期間的一個(gè)重要指標(biāo)。 發(fā)菌速度慢會(huì)帶來(lái)以下負(fù)面影響: 1、增加培養(yǎng)時(shí)間，占用培養(yǎng)室，影響生產(chǎn)量。 2...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
雞糞含碳量、含氮量和碳氮比
雞糞含碳量：30% 雞糞含氮量：3% 雞糞碳氮比：10：1 以上數(shù)據(jù)來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，通常指的是原材料干物質(zhì)含量。 除了生產(chǎn)雙孢菇以外，其他食用菌配方中不建議添加雞糞，如果本地具有廉價(jià)的雞糞資源或...
食用菌栽培技術(shù)
引起試管母種染菌的15個(gè)原因和解決辦法（史上最全）
引起試管母種染菌的15個(gè)原因和解決辦法（史上最全） 試管母種是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)，必須要保證試管母種的純度和活性，其中純度是活性的前提。 固體菌種工藝：1支母種→6瓶原種→240袋栽培種→12000袋出...
食用菌工廠化
菌種技術(shù)員和出菇技術(shù)員，哪一個(gè)適合你？
菌種技術(shù)員： 負(fù)責(zé)母種、搖瓶菌種的技術(shù)和生產(chǎn)，以及菌種引進(jìn)、菌種保藏、菌種維護(hù)的食用菌技術(shù)崗位，這里指的菌種技術(shù)員是實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員，不包含發(fā)酵罐技術(shù)員。 菌種技術(shù)員的負(fù)責(zé)人為菌種部主管 出菇技術(shù)員： 負(fù)...
菇言菇語(yǔ)
如何做好食用菌電商？
寫這篇文章開頭的時(shí)候，是在3.18的晚上剛剛結(jié)束直播（快手）以后，直播間的朋友們應(yīng)該也可以看出來(lái)我今天心情不錯(cuò)，是因?yàn)榻裉炜葱侣勅珖?guó)各地陸續(xù)有一些省份確定了開學(xué) 的時(shí)間，今天全國(guó)本土新增確診病例為1例...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
關(guān)于玉米芯預(yù)濕的那些事
在食用菌生產(chǎn)中，多年來(lái)一直很重視預(yù)濕，特別是玉米芯和大顆粒木屑的預(yù)濕。提及預(yù)濕，可以用談虎色變來(lái)形容了，大家采用很多方法進(jìn)行預(yù)濕，有浸泡的、有發(fā)酵的、有淋水的、有悶堆的……，為了預(yù)濕大家想了很多的辦法...
食用菌栽培技術(shù)
培養(yǎng)階段濕度管理存在的誤區(qū)和相關(guān)問題
在食用菌生產(chǎn)中，幾乎所有人都知道出菇階段需要進(jìn)行濕度管理，即采用各種方法進(jìn)行加濕，而有很多人忽略了對(duì)培養(yǎng)階段的濕度管理，進(jìn)而產(chǎn)生很多的問題。 菇行天下在多年的食用菌技術(shù)咨詢和指導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)這種忽視培養(yǎng)...
菇言菇語(yǔ)
說(shuō)說(shuō)菇行天下的付費(fèi)閱讀
先說(shuō)一下什么是付費(fèi)閱讀：是微信測(cè)試3年才進(jìn)行內(nèi)測(cè)的一種功能，用戶在付費(fèi)前，只能閱讀文章的一部分，在付費(fèi)后，才能閱讀全部文章。 菇行天下微信公眾號(hào)做的不算太早，是從2015年底開始的，到現(xiàn)在也有快5年的...
食用菌工廠化
菌種技術(shù)員和出菇技術(shù)員，哪一個(gè)適合你？
菌種技術(shù)員： 負(fù)責(zé)母種、搖瓶菌種的技術(shù)和生產(chǎn)，以及菌種引進(jìn)、菌種保藏、菌種維護(hù)的食用菌技術(shù)崗位，這里指的菌種技術(shù)員是實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員，不包含發(fā)酵罐技術(shù)員。 菌種技術(shù)員的負(fù)責(zé)人為菌種部主管 出菇技術(shù)員： 負(fù)...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下今晚8點(diǎn)直播，解答食用菌技術(shù)問題
直播時(shí)間：每天晚上8點(diǎn)直播，周日休息。 直播平臺(tái)：快手 菇行天下快手號(hào)：guxingtianxia 菇行天下抖音號(hào)：guxingtianxia 搜索“guxingtianxia”或者掃描上面二維碼，點(diǎn)...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下微信公眾號(hào)推出付費(fèi)廣告，火熱預(yù)訂中
廣告方式： 1、在菇行天下微信公眾號(hào)頭條發(fā)布推廣文章一篇。 2、在菇行天下博客發(fā)布推廣文章一篇（百度收錄）。 菇行天下微信公眾號(hào)粉絲17000人，都是精準(zhǔn)食用菌訪問量。 付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2000元/次，文章...
食用菌工廠化
機(jī)票錢都省了：菇行天下推出遠(yuǎn)程食用菌技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)
服務(wù)內(nèi)容： 1、食用菌工廠生產(chǎn)流程診斷，找出現(xiàn)存問題，并提出整改方案。 2、污染原因排查，如爆發(fā)性紅色鏈孢霉、污染率超標(biāo)等，并提出解決方案。 3、金針菇、杏鮑菇等品種出菇病害：爛菇、綿腐病等。 4、液...
液體菌種
羊肚菌可以做液體菌種嗎？
羊肚菌經(jīng)過(guò)幾年的快速發(fā)展，羊肚菌栽培技術(shù)也逐漸相對(duì)成熟，羊肚菌栽培者開始面臨新的難題，那就是降低生產(chǎn)成本和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 液體菌種的生產(chǎn)成本要比固體菌種低很多，因此將液體菌種應(yīng)用到羊肚菌生產(chǎn)中就成為羊肚菌...
菇言菇語(yǔ)
液體菌種培訓(xùn)繼續(xù)延期——心靜如水，靜待花開
今天是3月2日，大學(xué)和中小學(xué)正式開學(xué)了，不過(guò)都是在網(wǎng)上，毫無(wú)疑問這將是世界上最大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，也許這將會(huì)改變?nèi)祟惖慕逃Ｊ健?大學(xué)和中小學(xué)什么時(shí)候真正的開學(xué)時(shí)間還很難確定，雖然目前新冠肺炎疫情形勢(shì)已...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
是誰(shuí)把食用菌技術(shù)員逼上創(chuàng)業(yè)之路？
生存在這樣一個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。 然而能夠真正付諸行動(dòng)的人并不多，據(jù)報(bào)道中國(guó)成年人有創(chuàng)業(yè)意愿的高達(dá)85%，而實(shí)際每百名成年人中創(chuàng)業(yè)者的數(shù)量?jī)H為11人，這其中創(chuàng)業(yè)成功的更低了。 食用菌技術(shù)員...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下博客廣告位招租
菇行天下博客（http://22yearsold.com/）是食用菌行業(yè)唯一的食用菌個(gè)人博客，上線6年以來(lái)在食用菌行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度，網(wǎng)站受眾全部為食用菌從業(yè)者。 2020年菇行天下博...
