在食用菌生產(chǎn)中，多年來(lái)一直很重視預(yù)濕，特別是玉米芯和大顆粒木屑的預(yù)濕。提及預(yù)濕，可以用談虎色變來(lái)形容了，大家采用很多方法進(jìn)行預(yù)濕，有浸泡的、有發(fā)酵的、有淋水的、有悶堆的……，為了預(yù)濕大家想了很多的辦法...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌栽培技術(shù)
培養(yǎng)階段濕度管理存在的誤區(qū)和相關(guān)問(wèn)題
在食用菌生產(chǎn)中，幾乎所有人都知道出菇階段需要進(jìn)行濕度管理，即采用各種方法進(jìn)行加濕，而有很多人忽略了對(duì)培養(yǎng)階段的濕度管理，進(jìn)而產(chǎn)生很多的問(wèn)題。 菇行天下在多年的食用菌技術(shù)咨詢和指導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)這種忽視培養(yǎng)...
菇言菇語(yǔ)
說(shuō)說(shuō)菇行天下的付費(fèi)閱讀
先說(shuō)一下什么是付費(fèi)閱讀：是微信測(cè)試3年才進(jìn)行內(nèi)測(cè)的一種功能，用戶在付費(fèi)前，只能閱讀文章的一部分，在付費(fèi)后，才能閱讀全部文章。 菇行天下微信公眾號(hào)做的不算太早，是從2015年底開(kāi)始的，到現(xiàn)在也有快5年的...
食用菌工廠化
菌種技術(shù)員和出菇技術(shù)員，哪一個(gè)適合你？
菌種技術(shù)員： 負(fù)責(zé)母種、搖瓶菌種的技術(shù)和生產(chǎn)，以及菌種引進(jìn)、菌種保藏、菌種維護(hù)的食用菌技術(shù)崗位，這里指的菌種技術(shù)員是實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員，不包含發(fā)酵罐技術(shù)員。 菌種技術(shù)員的負(fù)責(zé)人為菌種部主管 出菇技術(shù)員： 負(fù)...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下今晚8點(diǎn)直播，解答食用菌技術(shù)問(wèn)題
直播時(shí)間：每天晚上8點(diǎn)直播，周日休息。 直播平臺(tái)：快手 菇行天下快手號(hào)：guxingtianxia 菇行天下抖音號(hào)：guxingtianxia 搜索“guxingtianxia”或者掃描上面二維碼，點(diǎn)...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下微信公眾號(hào)推出付費(fèi)廣告，火熱預(yù)訂中
廣告方式： 1、在菇行天下微信公眾號(hào)頭條發(fā)布推廣文章一篇。 2、在菇行天下博客發(fā)布推廣文章一篇（百度收錄）。 菇行天下微信公眾號(hào)粉絲17000人，都是精準(zhǔn)食用菌訪問(wèn)量。 付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2000元/次，文章...
食用菌工廠化
機(jī)票錢(qián)都省了：菇行天下推出遠(yuǎn)程食用菌技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)
服務(wù)內(nèi)容： 1、食用菌工廠生產(chǎn)流程診斷，找出現(xiàn)存問(wèn)題，并提出整改方案。 2、污染原因排查，如爆發(fā)性紅色鏈孢霉、污染率超標(biāo)等，并提出解決方案。 3、金針菇、杏鮑菇等品種出菇病害：爛菇、綿腐病等。 4、液...
液體菌種
羊肚菌可以做液體菌種嗎？
羊肚菌經(jīng)過(guò)幾年的快速發(fā)展，羊肚菌栽培技術(shù)也逐漸相對(duì)成熟，羊肚菌栽培者開(kāi)始面臨新的難題，那就是降低生產(chǎn)成本和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 液體菌種的生產(chǎn)成本要比固體菌種低很多，因此將液體菌種應(yīng)用到羊肚菌生產(chǎn)中就成為羊肚菌...
菇言菇語(yǔ)
液體菌種培訓(xùn)繼續(xù)延期——心靜如水，靜待花開(kāi)
今天是3月2日，大學(xué)和中小學(xué)正式開(kāi)學(xué)了，不過(guò)都是在網(wǎng)上，毫無(wú)疑問(wèn)這將是世界上最大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，也許這將會(huì)改變?nèi)祟?lèi)的教育模式。 大學(xué)和中小學(xué)什么時(shí)候真正的開(kāi)學(xué)時(shí)間還很難確定，雖然目前新冠肺炎疫情形勢(shì)已...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
是誰(shuí)把食用菌技術(shù)員逼上創(chuàng)業(yè)之路？
生存在這樣一個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。 然而能夠真正付諸行動(dòng)的人并不多，據(jù)報(bào)道中國(guó)成年人有創(chuàng)業(yè)意愿的高達(dá)85%，而實(shí)際每百名成年人中創(chuàng)業(yè)者的數(shù)量?jī)H為11人，這其中創(chuàng)業(yè)成功的更低了。 食用菌技術(shù)員...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下博客廣告位招租
菇行天下博客（http://22yearsold.com/）是食用菌行業(yè)唯一的食用菌個(gè)人博客，上線6年以來(lái)在食用菌行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度，網(wǎng)站受眾全部為食用菌從業(yè)者。 2020年菇行天下博...
食用菌工廠化
食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——菌種流失
毫無(wú)疑問(wèn)，今天要說(shuō)的是一個(gè)敏感話題。 毫無(wú)疑問(wèn)，今天的話題還沒(méi)有很好的解決方法。 毫無(wú)疑問(wèn)，今天的話題和每一個(gè)食用菌企業(yè)都有關(guān)系。 如果你不是一個(gè)菌種的流出方，那么你就是一個(gè)菌種的流入方。 菌種流失：...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
【科普】菌絲培養(yǎng)階段的誤區(qū)之二：藥物熏蒸
誤區(qū)：菌包（菌瓶）接種后進(jìn)入培養(yǎng)室，為了降低污染率，使用藥物進(jìn)行熏蒸，一般在接種后的一周以內(nèi)進(jìn)行熏蒸。 對(duì)于環(huán)境消毒來(lái)說(shuō)熏蒸的效果肯定是最好的，現(xiàn)在食用菌生產(chǎn)中常用的熏蒸藥物主要有效成分是含氯制劑和二...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
【科普】菌絲培養(yǎng)階段的誤區(qū)之一：高溫發(fā)菌
高溫發(fā)菌，是指在菌包接種后采用偏高溫度培養(yǎng)，表面看起來(lái)菌絲生長(zhǎng)速度會(huì)有明顯提高，而實(shí)際會(huì)帶來(lái)很多負(fù)面影響。 高溫發(fā)菌的影響主要有以下幾點(diǎn)： 1、污染率增加 高溫發(fā)菌，雖然菌絲的生長(zhǎng)速度變快，但是很多雜...
菇言菇語(yǔ)
元宵節(jié)不快樂(lè)，然而我知道春天來(lái)了！
據(jù)說(shuō)40%的人患有咽炎，生活在東北的人們就更多，我算是比較重的一個(gè)，每年到冬天的時(shí)候就會(huì)變得嚴(yán)重，表現(xiàn)就是咳嗽。 這應(yīng)該和北方冬季空氣質(zhì)量不好有關(guān)系，春天以后就會(huì)好很多了。 初三開(kāi)始，有點(diǎn)咳嗽。 雖然...
食用菌工廠化
如何判斷是不是發(fā)酵罐導(dǎo)致的菌包污染？
菇行天下常說(shuō)的一句話：在食用菌生產(chǎn)中出現(xiàn)污染并不可怕，可怕的是出現(xiàn)了污染，卻找不到污染的原因。 無(wú)論是袋栽，還是瓶栽；無(wú)論是小工廠，還是大工廠，都存在發(fā)酵罐染菌而沒(méi)有檢測(cè)到接到菌包中的情況，那么，當(dāng)出...
食用菌培訓(xùn)
通知：菇行天下液體菌種培訓(xùn)第54期延期上課
鑒于目前新型冠狀病毒疫情，菇行天下取消原定2.12開(kāi)課的第54期液體菌種培訓(xùn)，也及時(shí)的通知了已經(jīng)報(bào)名的學(xué)員。 具體恢復(fù)上課的時(shí)間視疫情解除時(shí)間確定，菇行天下會(huì)在菇行天下微信公眾號(hào)提前通知。 液體菌種培...
