菇行天下微信公眾號是菇行天下（李崇鑫）在2015年底創(chuàng)辦的食用菌微信公眾號，截止2018年4月一共發(fā)布了600篇原創(chuàng)文章，這些文章都是菇行天下多年從事食用菌生產的經驗分享，仔細閱讀這些文章讓你更加的了...
菇言菇語
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液體菌種
為什么不建議自己制作液體菌種發(fā)酵罐？
自從液體菌種發(fā)酵罐開始出現(xiàn)的時候，就有一些人出于減少投資的目的自己制作液體菌種發(fā)酵罐，那時液體菌種發(fā)酵罐的價格是很高的，一個100升的發(fā)酵罐大概的價格要2萬多，這是那時很多人自己制作液體菌種發(fā)酵罐的主...
菇言菇語
中興被制裁：再次證明了沒有核心技術的企業(yè)不堪一擊，為中國食用菌行業(yè)敲響了警鐘！
按照美國商務部4月16日的說法，針對中興通訊的禁令已經生效，禁止美國企業(yè)向中興通訊銷售一切產品，時間長達7年，英特爾已經宣布，將執(zhí)行美國政府的禁令，顯然禁令中的任何商品將包含中興手機離不開的軟件，安卓...
食用菌工廠化
食用菌生產車間可以播放音樂嗎？
有一些工廠會在車間里播放音樂，已達到緩解工人緊張情緒，舒緩精神的作用。對此，很多人也有不同的看法，有些人認為在車間里播放音樂會影響工人集中注意力，這是一個仁者見仁，智者見智的問題。 在食用菌行業(yè)，也有...
食用菌栽培技術
玉米秸稈可以栽培哪些食用菌？
玉米秸稈可以栽培哪些食用菌？ 這是一個很具有代表性的問題，大多數(shù)人提出這個問題是基于以下兩點原因： 1、出于利用廢棄玉米秸稈的原因，防止焚燒秸稈造成環(huán)境污染，并能為農民帶來一定的效益。 2、出于降低食...
菇言菇語
最近菇行天下在忙什么？
今天是4月17號了，這個月到今天菇行天下寫的文章很少，是因為到今天這個月的培訓才全部結束。 4.1-4.10：第30期液體菌種培訓 4.11：接待臺灣客人 4.12-4.17：為朝鮮某工廠培訓液體菌種...
液體菌種
液體菌種的彎路，你不要再走…
不要為了液體菌種而采用液體菌種。 曾幾何時，我們食用菌技術在聊天的時候，當有一個技術員說起“液體菌種是未來食用菌行業(yè)的發(fā)展趨勢”，總是會得到大家的認同，但那時只是認同而已。隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展，當液體...
菇言菇語
食用菌增產的核心是什么？
這是很多人關心的一個問題，也是最近問得比較多的問題，也是證明食用菌行業(yè)水深的一個問題。 問：加入某某一類添加劑，是否有增產的作用？ 自從中國食用菌人工栽培開始起步的時候，就出現(xiàn)了各種各樣的增產添加劑，...
菇言菇語
2018年3月寫作總結
2018年3月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號發(fā)布了15篇文章，依照慣例在每個月1號總結一下上課月的寫作情況，由于1號這期培訓開課，以及其他一些事情沒有及時的總結。今天已經是4號了，雖然晚了幾天...
食用菌工廠化
需要停產的四種情況，食用菌老板們必須知道！
沒有不出問題的食用菌工廠，重要的是及時的發(fā)現(xiàn)問題，及時的解決問題。 但是當問題嚴重到一定程度的時候，就應該當機立斷進行停產整頓，停產整頓有兩個好處：一是進行徹底的整改，二是避免損失擴大。 1、污染率失...
食用菌工廠化
食用菌行業(yè)未來前景如何？
也許是春天到了，很多人開始計劃投資新的項目，最近很多人問我關于食用菌行業(yè)前景的問題：食用菌行業(yè)未來前景如何？ 食用菌行業(yè)未來前景如何？ 提出這樣問題的一定都是剛剛接觸食用菌的朋友，他們通常會有一個共同...
食用菌培訓
菇行天下液體菌種培訓第31期（5.3）開始報名
培訓時間：5月3日——5月12日（5月2日報到） 地 點：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標準：3000元（住宿免費） 培訓對象：菇農、種植大戶、食用菌工廠化技術人員，有無基礎均可。 培訓內容： 1、...
食用菌工廠化
計件工資，真的適合食用菌工廠嗎？
現(xiàn)在大多數(shù)食用菌工廠，大多數(shù)的工作崗位都是采用計件工資，顯然在非技術崗位采用計件工資已經成為食用菌行業(yè)的主流。 主流就一定是對的嗎？ 對此，菇行天下有著不同的觀點，菇行天下認為：計件工資，不適合食用菌...
食用菌栽培技術
如何判斷金針菇菌種是否退化？
收多收少在管理，有種無收在菌種！ 隨著中國瓶栽金針菇栽培技術的提高，金針菇菌種對生產的影響就越大，有了優(yōu)良的金針菇菌種是獲得高產穩(wěn)產的基礎，和其他品種一樣金針菇菌種也面臨著退化的問題，作為食用菌技術員...
食用菌栽培技術
如何面對羊肚菌價格大幅度下降？
進入2018年后，羊肚菌鮮品的價格從1月份的最高點開始，隨著羊肚菌出菇面積的增加，價格也是一路下滑，從最早的東北反季溫室，然后是云南、貴州等地陸續(xù)出菇，隨著天氣的轉暖，羊肚菌集中上市的到來，羊肚菌鮮品...
食用菌工廠化
關于防治污染的幾個誤區(qū)之六：有病亂投醫(yī)
今天要講的是一個和食用菌技術無關的問題，但卻是食用菌行業(yè)普遍存在的一種現(xiàn)象。 有病亂投醫(yī)！ 這里指的是：當一個食用菌工廠出現(xiàn)污染率超高后，老板沒有立足自己工廠的技術人員解決問題，而是千方百計的找一些食...
食用菌工廠化
金針菇切根，對食用菌行業(yè)發(fā)展弊大于利！
江湖傳說白金針菇切根是在廣東某城市最早出現(xiàn)的，那時金針菇的價格非常高，某城市本地的金針菇廠家和經銷商為了防止外地金針菇對本地市場價格造成沖擊采取的一種做法。 那時物流業(yè)還很不發(fā)達，加上金針菇栽培技術正...
