問:李老師,現(xiàn)在種哪種菇行情好? 答:對不起,沒有你說的這種蘑菇? 向菇行天下咨詢食用菌方面問題的朋友,提出上面問題的不在少數(shù)。 做一個行情好的品種,可以說是每一個做食用菌朋友的希望,但是只能是希望而...
食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——虛假技術(shù)
本文無所指,請勿對號入座。 虛假技術(shù)在任何行業(yè)都存在,但在技術(shù)性為主導(dǎo)的食用菌行業(yè)顯得尤為突出了,對整個行業(yè)帶來的影響也更大。 記得在15年前,那時菇行天下在一家袋栽金針菇工廠做技術(shù)員,廠里來了一個新...
說說食用菌工廠對吸煙的管理
有必要首先聲明一下:菇行天下本人不吸煙,這篇文章說的是食用菌工廠的一個普遍現(xiàn)象,并沒有一點對煙民的歧視。 在食用菌工廠中,防火是重中之重,每年都會有幾家食用菌工廠失火的消息傳來,現(xiàn)在的食用菌工廠大多是...
如何判斷自己是否適合做食用菌?
對于即將從事食用菌創(chuàng)業(yè)的朋友,菇行天下的建議都是要謹慎,要考慮好,做好充足的準備再開始食用菌創(chuàng)業(yè)。 今天,菇行天下再次接到關(guān)于這方面的咨詢,這位來自微信的朋友在自己是否適合食用菌創(chuàng)業(yè)上,拿不定主意,希...
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第17期(3.15)開始報名
培訓(xùn)時間:3月15日——3月26日(3月14日報到) 地 點:沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標準:3000元(住宿免費) 培訓(xùn)對象:菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員,有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)容: ...
大年初八,食用菌人在路上
今天是正月初八,早上起來,陸續(xù)傳來一些企業(yè)上班的鞭炮聲,讓人感覺到“年”已經(jīng)過完了。 菇行天下是初二從家里出發(fā)回老家的,熟悉菇行天下的朋友都知道,菇行天下的老家是吉林省公主嶺市,是一個美麗的北方小城,...
新的一年,菇行天下與你同行
今天是大年初一,不知道看到菇行天下這篇文章的你,是在哪里開始新年的第一天呢? 作為食用菌工廠老板的你,是不是早早的起來,來到廠里看望值班的員工; 作為食用菌技術(shù)員的你,是不是和每天一樣,拿著手電在菇房...
兄弟,今年過年我值班!
時光如水,歲月更迭,又到了辭舊迎新的中國年,今年是臘月29了,明天就是除夕了。 在這樣的日子里,忙碌了一年的食用菌人,也會漸漸地輕松下來,辛苦了一年,只有在這幾天能夠真正休息一下。 然而,并不是所有人...
年會,絕對不只是吃一頓飯
食用菌企業(yè)都越來越重視年會了,最近幾天,經(jīng)常有食用菌同行在微信朋友圈里分享自己公司年會的照片,菇行天下看著朋友們年會上的照片,又一次感覺到了沒有歸屬感,離開食用菌生產(chǎn)企業(yè)兩年了,這種感覺不是第一次出現(xiàn)...
熱愛食用菌到極致,是怎樣一種體驗?
有人喜歡下棋,有人喜歡運動,有人喜歡打牌,有人喜歡旅游……,每個人都有自己的愛好,有這樣一群人,他們喜歡的不是這些,他們喜歡的是食用菌。 有人說,能把自己的愛好,作為自己事業(yè),是最好的職業(yè)選擇。 所以...
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第16期(3.1)開始報名
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第16期(3.1)開始報名 培訓(xùn)時間:3月1日——3月12日(2月28日報到) 地 點:沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標準:3000元(住宿免費) 培訓(xùn)對象:菇農(nóng)、種植大戶、食用...
韓國棕褐色金針菇帶給我們的思考!
很早就在一份資料上看到韓國有一種褐色的金針菇,大概是10年前吧,后來問過幾個韓國專家并沒有得到確切的答復(fù)。當時對這種褐色金針菇很感興趣,因為工作越來越忙了,這件事就逐漸淡忘了,上幾天,食用菌商務(wù)網(wǎng)的一...
為什么金針菇菌種一直要靠日本人?
中國食用菌工廠化的主要品種金針菇和蟹味菇的菌種,長期以來一直依靠從日本進口,盡管中國瓶栽金針菇和蟹味菇在單產(chǎn)上已經(jīng)遠遠超過了日本,但是在菌種方面一直沒有實質(zhì)性突破,以千曲化成為首的幾家日本菌種公司每年...
22點了,去查房,回來睡覺。
有一種食用菌技術(shù)員,他們住在廠里,他們一年幾乎365天都要上班,有過這樣經(jīng)歷的食用菌技術(shù)員不在少數(shù)。 有一種食用菌技術(shù)員,他們住在廠家,停電、卸貨、加班……,他們都要在第一時間出現(xiàn),隨叫隨到,準時準點...
有錢,就能干好食用菌嗎?
錢不是萬能的,并不是所有的事情都能用錢解決的,食用菌生產(chǎn)就是其中一種。 就現(xiàn)在食用菌工廠化的程度看,投資多少對食用菌工廠的硬件標準影響很大,在這一點上有錢和沒錢是有區(qū)別的。 但是,食用菌工廠除了硬件,...
又到平菇爛市時——再談平菇小型工廠化
今天一個南方種平菇的朋友告訴我,最近一段時間,他三萬多斤的平菇,只賣了一萬多元,平均還不到五毛錢。 這位朋友向菇行天下咨詢下一步該如何做,顯然他對此已經(jīng)束手無策了。 熟悉菇行天下的朋友都知道,菇行天下...