母種是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)，而母種的棉塞又是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，很多朋友不知道做母種的棉塞是用脫脂棉，還是普通棉花，本位分析兩者的區(qū)別，告訴你該用哪一種。
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌栽培技術(shù)
為何黑木耳發(fā)菌期間容易感染紅蛾子（紅色鏈孢霉）？
2017年的春栽黑木耳已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)接種，和每年一樣，每到這時(shí)，菇行天下每天都會(huì)接到咨詢(xún)黑木耳相關(guān)問(wèn)題的電話(huà)，問(wèn)題最多的就是關(guān)于污染的問(wèn)題，各種污染中紅色鏈孢霉又是最多的，本文針對(duì)預(yù)防黑木耳發(fā)菌期間感染...
食用菌栽培技術(shù)
做食用菌，比掙錢(qián)更重要的是什么？
沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)每天把“無(wú)菌”放在口邊，也沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)每天都要和“藥物”打交道，食用菌行業(yè)的特點(diǎn)決定了食用菌從業(yè)者每天都要和藥物接觸。 食用菌工廠(chǎng)化之后，凈化工程開(kāi)始大量應(yīng)用，但是依舊不能完全擺脫對(duì)殺...
食用菌工廠(chǎng)化
十問(wèn)食用菌創(chuàng)業(yè)者！
1、你對(duì)食用菌了解多少？ 2、你做好失敗的準(zhǔn)備了嗎？ 3、你覺(jué)得食用菌是掙錢(qián)的手段，還是一個(gè)事業(yè)？ 4、你做好市場(chǎng)調(diào)查了嗎？ 5、你知道很多人做食用菌賠錢(qián)嗎？ 6、如果蘑菇出來(lái)賣(mài)不掉怎么辦？ 7、你知...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（六）——平壤交通
來(lái)到朝鮮的當(dāng)晚，我就問(wèn)翻譯，我是否可以自己出去，翻譯告訴我不可以，如果出去一定要帶上他一起，加上護(hù)照一直不在我手里，所以就一直沒(méi)有自己出去。后來(lái)幾天，也和翻譯說(shuō)讓他陪我去平壤的商場(chǎng)，市區(qū)看看，翻譯總是...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
為什么說(shuō)“做食用菌細(xì)節(jié)決定成敗”？
有過(guò)一段時(shí)間食用菌栽培經(jīng)歷的朋友，都會(huì)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“做食用菌細(xì)節(jié)決定成敗”這句話(huà)，并且對(duì)這句話(huà)有深刻的理解。 但對(duì)于剛剛從事食用菌的朋友，一定會(huì)說(shuō)從事任何行業(yè)“細(xì)節(jié)”都很重要，也會(huì)有疑問(wèn)，為什么說(shuō)“做食用菌...
食用菌工廠(chǎng)化
未來(lái)3-5年，食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
從2003年開(kāi)始的食用菌工廠(chǎng)化，使中國(guó)整個(gè)食用菌行業(yè)產(chǎn)生了深刻的變革，未來(lái)食用菌行業(yè)將如何發(fā)展是值得思考的問(wèn)題，菇行天下作為食用菌從業(yè)者的一員，分析在未來(lái)3-5年內(nèi)食用菌行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，拋磚引玉，希望...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（五）——互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)和國(guó)際長(zhǎng)途
任何國(guó)家的手機(jī)來(lái)到朝鮮都是不會(huì)有信號(hào)的，菇行天下來(lái)朝鮮之前做了一些功課，把手機(jī)放在了家里，另一方面，也是避免大家在微信里聯(lián)系不到我，不帶到朝鮮家里人可以代我回復(fù)一下微信消息，記錄下來(lái)，回國(guó)我會(huì)統(tǒng)一回復(fù)...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（四）——尷尬的事
一天晚上，翻譯、李部長(zhǎng)、副廠(chǎng)長(zhǎng)陪我一起吃晚飯，翻譯來(lái)過(guò)中國(guó)幾次，自然和我聊到了對(duì)中國(guó)的印象，一開(kāi)始說(shuō)到了漢語(yǔ)對(duì)人的稱(chēng)呼和其他一些在中國(guó)的所見(jiàn)所聞，后來(lái)翻譯和我說(shuō)了一件他在中國(guó)親身經(jīng)歷的一件事，令我很尷...
食用菌工廠(chǎng)化
食用菌工廠(chǎng)內(nèi)部技術(shù)封閉的后果
發(fā)酵罐培養(yǎng)室“上鎖”，只有做液體菌種的技術(shù)員可以進(jìn)入； 技術(shù)員只能在自己的崗位工作，不能過(guò)問(wèn)其他環(huán)節(jié)的技術(shù)問(wèn)題； 每個(gè)技術(shù)員只能看到自己負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)的技術(shù)資料和生產(chǎn)數(shù)據(jù)； …… 以上情況，在大部分食用菌企...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（三）——教育
朝鮮是12年義務(wù)教育，幼兒園1年，小學(xué)5年，初中3年，高中3年，學(xué)生上學(xué)期間不需要交任何的費(fèi)用，所有的費(fèi)用全部由國(guó)家承擔(dān)。翻譯多次和我講到，金日成主席年輕的時(shí)候因?yàn)樨毟F而不能上學(xué)，所以在朝鮮解放后，金...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（二）——平壤第一印象
從機(jī)場(chǎng)出來(lái)最大的感受是空氣環(huán)境很好，接我的是一輛奔馳面包車(chē)，大家上車(chē)后開(kāi)往平壤，機(jī)場(chǎng)到平壤市區(qū)不是很遠(yuǎn)，公路上車(chē)輛很少，大概十幾分鐘就進(jìn)入了平壤市區(qū)，平壤市區(qū)幾乎都是柏油路，很平整，路的兩側(cè)都是樓房，...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第13期（12.1）開(kāi)始報(bào)名
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第13期（12.1）開(kāi)始報(bào)名 培訓(xùn)時(shí)間：12月1日——12月13日 地 點(diǎn)：沈陽(yáng)恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對(duì)象：菇農(nóng)、種植大戶(hù)、食用菌工廠(chǎng)化技術(shù)...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（一）——初到朝鮮
此次菇行天下是受朝鮮一家食用菌工廠(chǎng)邀請(qǐng)，前往做技術(shù)指導(dǎo)，這家位于朝鮮平壤的食用菌工廠(chǎng)目前污染率較高，而且單產(chǎn)較低。在經(jīng)過(guò)三個(gè)月的溝通交流之后，菇行天下開(kāi)始了為期一周的朝鮮食用菌技術(shù)指導(dǎo)之行。和在給國(guó)內(nèi)...
菇言菇語(yǔ)
問(wèn)做食用菌掙錢(qián)嗎？看菇行天下如何回答！
電話(huà)咨詢(xún)者：“您好：您是李老師嗎？”， 菇行天下：“我是”， 咨詢(xún)者：“我想做食用菌，問(wèn)一下您做食用菌掙錢(qián)嗎？”， 菇行天下：“我先問(wèn)您一個(gè)問(wèn)題，好吧！”， 咨詢(xún)者：“嗯”， 菇行天下：“您說(shuō)開(kāi)飯店掙...
食用菌工廠(chǎng)化
食用菌創(chuàng)業(yè)初期和錢(qián)有關(guān)的兩條重要原則
資金是企業(yè)的生命線(xiàn)，對(duì)于食用菌企業(yè)更是如此，很多食用菌企業(yè)因資金鏈斷裂而無(wú)法正常運(yùn)行，導(dǎo)致這種情況的原因很多，菇行天下認(rèn)為很多企業(yè)是在以下兩點(diǎn)上沒(méi)有做好： 一、控制投資規(guī)模 食用菌創(chuàng)業(yè)初期，在沒(méi)有明確...
食用菌工廠(chǎng)化
還記得給你第一個(gè)食用菌工作的老板嗎？
在來(lái)沈陽(yáng)第四年的一天下午，剛從車(chē)間出來(lái)，手機(jī)響了，是一個(gè)陌生的號(hào)碼，來(lái)電地區(qū)卻是熟悉的老家的，吉林四平。 “你是小李子吧？”，一個(gè)熟悉的聲音從聽(tīng)筒里傳來(lái)，就這一句話(huà)，仿佛讓我瞬間回到了八年前，一下子不...
