拌料:按照設(shè)計(jì)好的配方,準(zhǔn)確稱量原材料,準(zhǔn)確加水,攪拌均勻以達(dá)到規(guī)定的含水量、ph值等指標(biāo)。 合適的培養(yǎng)基是菌絲強(qiáng)壯生長的基礎(chǔ),菌絲強(qiáng)壯,雜菌就處于劣勢,這就是我們常說的“強(qiáng)弱優(yōu)勢”。 1、原材料預(yù)濕...
為什么做食用菌越干越膽?。?/a>
失敗,讓你越干越膽小。 無論是食用菌上市公司,還是十幾人的食用菌小企業(yè),都一定經(jīng)歷過一次次失敗,在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),失敗是正常的,但是相同的錯(cuò)誤決不能再犯。一朝被蛇咬,以后處處小心,越干越膽小。 &nb...
為什么液體菌種不能保存?
經(jīng)常有人問:液體菌種能夠保存多久?不但剛接觸液體菌種的朋友有這樣的疑問,就連使用多年液體菌種的朋友對(duì)此也存在錯(cuò)誤的理解。 無論是搖瓶液體菌種,還是發(fā)酵罐液體菌種都是不能保存的,都是要隨做隨用,提前做好...
心存善念,行則久遠(yuǎn)——菇行天下
我既不是專家, 也不是教授, 我只是一個(gè)熱愛食用菌, 用心做食用菌的技術(shù)員而已, 因?yàn)檫@些年經(jīng)歷了很多, 遇到過很多失敗的朋友, 所以希望通過自己的努力幫助一些人, 影響一些人。 &nb...
為什么滅菌一定要排凈冷空氣?
我們都知道在食用菌培養(yǎng)基滅菌的時(shí)候,必須要排凈冷空氣,但是很多人不理解為什么要這樣做,因此對(duì)排凈冷空氣就不夠重視,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因排不凈冷空氣而引起滅菌不徹底的情況。 在食用菌生產(chǎn)中滅菌是利用蒸汽濕熱滅菌...
關(guān)于液體菌種的幾個(gè)常見問題
1、你那里的液體菌種可以賣給我一些嗎? 液體菌種是不能長距離運(yùn)輸?shù)模簿筒荒茕N售。 2、一個(gè)菌包的液體菌種成本要多少錢? 液體菌種的成本很低,不同栽培方式的菌包大小、品種,接種量等都有所不同,所以不同...
做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤镁夹g(shù)員!
當(dāng)出現(xiàn)污染的時(shí)候, 我們可以說, 是接種工人沒有做好, 我們也可以說, 是培養(yǎng)室衛(wèi)生沒有做好, 有擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤镁夹g(shù)員, 首先確定自己有沒有做錯(cuò)的, 再確定其他環(huán)節(jié)有沒有問題。 當(dāng)單產(chǎn)降低的時(shí)候, 我們...
俄羅斯大袋平菇栽培方式給我們的啟示
1、多裝料,才能多出菇 2、栽培方式要根據(jù)氣候情況 3、平菇也可以工廠化 4、我們遲早也是要利用秸稈的 5、強(qiáng)悍的民族,做強(qiáng)悍的菌袋 5、我們“小袋”熟料平菇的優(yōu)點(diǎn)也蠻多的 6、簡單的也許是最好的 7...
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第十期(9.1)開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間:9月1日——9月15日 地 點(diǎn):沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):3000元(住宿免費(fèi)) 培訓(xùn)對(duì)象:菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員,有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)...
菇行天下教你如何挑雜菌?
在袋栽食用菌生產(chǎn)中不可避免的會(huì)出現(xiàn)污染的情況,即使技術(shù)很成熟的工廠也會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況,菇行天下經(jīng)常說這樣一句話:出現(xiàn)污染不可怕,可怕的找不到染菌的原因。查找染菌原因是一個(gè)復(fù)雜的過程,即使有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)...
為什么你找不到染菌的原因?
在菇行天下每天收到的咨詢問題中,幾乎有一半是讓菇行天下幫助分析查找染菌原因的,大多數(shù)菇行天下可以根據(jù)照片以及情況介紹可以明確染菌的大致原因,造成染菌的這些錯(cuò)誤對(duì)于工廠化技術(shù)員來說是很低級(jí)的錯(cuò)誤。 但是...
平菇有必要工廠化嗎?
金針菇、袋栽杏鮑菇、瓶栽杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇等品種已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn),現(xiàn)在香菇制棒已經(jīng)部分實(shí)現(xiàn)了工廠化,很多人在競爭的迫使下開始尋找新的工廠化品種,平菇就是其中一個(gè),平菇是否有必要進(jìn)行...
食用菌老板:當(dāng)你力不從心時(shí),請(qǐng)停下來!
就現(xiàn)在國家經(jīng)濟(jì)形勢和食用菌行業(yè)的情況來說,勉強(qiáng)維持和虧損的食用菌企業(yè)不在少數(shù),很多企業(yè)處于很尷尬的境地,選擇無非有兩種,要么堅(jiān)持,要么放棄。 堅(jiān)持 生產(chǎn)不但不會(huì)掙錢,反而會(huì)賠錢,生產(chǎn)的越多,賠的越多。...
袋栽杏鮑菇改液體菌種失敗原因分析
現(xiàn)在大家都知道袋栽杏鮑菇遲早全部要改為液體菌種的,但是大多數(shù)杏鮑菇工廠都在觀望,在猶豫,是因?yàn)橛幸恍┞氏炔捎靡后w菌種的杏鮑菇工廠失敗了,或者沒有達(dá)到以前固體的產(chǎn)量,大多數(shù)老板和技術(shù)員將失敗歸咎于液體菌...
平菇為什么一定要做熟料?
平菇栽培的方式有:生料、發(fā)酵料、發(fā)酵熟料、熟料,其中熟料栽培的比例最大,目前仍有一些朋友采用非熟料的方式進(jìn)行栽培,污染率、產(chǎn)量等方面往往不行如人意,菇行天下建議有條件的朋友改為熟料栽培。 1、污染少 ...
做一個(gè)有情懷的食用菌技術(shù)員!
菌種技術(shù)員的情懷:枯燥中也有樂趣 實(shí)驗(yàn)室是食用菌工廠中最小的一個(gè)生產(chǎn)單位,一般只有一兩個(gè)人,每天都重復(fù)相同的工作,時(shí)間久了難免枯燥乏味,我們要在枯燥中學(xué)找樂趣,做好每一支試管,做好每一個(gè)搖瓶,樂趣就在...