拌料：按照設(shè)計(jì)好的配方，準(zhǔn)確稱量原材料，準(zhǔn)確加水，攪拌均勻以達(dá)到規(guī)定的含水量、ph值等指標(biāo)。 合適的培養(yǎng)基是菌絲強(qiáng)壯生長的基礎(chǔ)，菌絲強(qiáng)壯，雜菌就處于劣勢，這就是我們常說的“強(qiáng)弱優(yōu)勢”。 1、原材料預(yù)濕...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
食用菌工廠化
為什么做食用菌越干越膽?。?/a>
失敗，讓你越干越膽小。 無論是食用菌上市公司，還是十幾人的食用菌小企業(yè)，都一定經(jīng)歷過一次次失敗，在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，失敗是正常的，但是相同的錯(cuò)誤決不能再犯。一朝被蛇咬，以后處處小心，越干越膽小。 &nb...
液體菌種
為什么液體菌種不能保存？
經(jīng)常有人問：液體菌種能夠保存多久？不但剛接觸液體菌種的朋友有這樣的疑問，就連使用多年液體菌種的朋友對(duì)此也存在錯(cuò)誤的理解。 無論是搖瓶液體菌種，還是發(fā)酵罐液體菌種都是不能保存的，都是要隨做隨用，提前做好...
菇言菇語
心存善念，行則久遠(yuǎn)——菇行天下
我既不是專家， 也不是教授， 我只是一個(gè)熱愛食用菌， 用心做食用菌的技術(shù)員而已， 因?yàn)檫@些年經(jīng)歷了很多， 遇到過很多失敗的朋友， 所以希望通過自己的努力幫助一些人， 影響一些人。 &nb...
食用菌栽培技術(shù)
為什么滅菌一定要排凈冷空氣？
我們都知道在食用菌培養(yǎng)基滅菌的時(shí)候，必須要排凈冷空氣，但是很多人不理解為什么要這樣做，因此對(duì)排凈冷空氣就不夠重視，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因排不凈冷空氣而引起滅菌不徹底的情況。 在食用菌生產(chǎn)中滅菌是利用蒸汽濕熱滅菌...
液體菌種
關(guān)于液體菌種的幾個(gè)常見問題
1、你那里的液體菌種可以賣給我一些嗎？ 液體菌種是不能長距離運(yùn)輸?shù)模簿筒荒茕N售。 2、一個(gè)菌包的液體菌種成本要多少錢？ 液體菌種的成本很低，不同栽培方式的菌包大小、品種，接種量等都有所不同，所以不同...
菇言菇語
做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤镁夹g(shù)員！
當(dāng)出現(xiàn)污染的時(shí)候， 我們可以說， 是接種工人沒有做好， 我們也可以說， 是培養(yǎng)室衛(wèi)生沒有做好， 有擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤镁夹g(shù)員， 首先確定自己有沒有做錯(cuò)的， 再確定其他環(huán)節(jié)有沒有問題。 當(dāng)單產(chǎn)降低的時(shí)候， 我們...
食用菌栽培技術(shù)
俄羅斯大袋平菇栽培方式給我們的啟示
1、多裝料，才能多出菇 2、栽培方式要根據(jù)氣候情況 3、平菇也可以工廠化 4、我們遲早也是要利用秸稈的 5、強(qiáng)悍的民族，做強(qiáng)悍的菌袋 5、我們“小袋”熟料平菇的優(yōu)點(diǎn)也蠻多的 6、簡單的也許是最好的 7...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第十期（9.1）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：9月1日——9月15日 地 點(diǎn)：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對(duì)象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)...
食用菌栽培技術(shù)
菇行天下教你如何挑雜菌？
在袋栽食用菌生產(chǎn)中不可避免的會(huì)出現(xiàn)污染的情況，即使技術(shù)很成熟的工廠也會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況，菇行天下經(jīng)常說這樣一句話：出現(xiàn)污染不可怕，可怕的找不到染菌的原因。查找染菌原因是一個(gè)復(fù)雜的過程，即使有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)...
食用菌栽培技術(shù)
為什么你找不到染菌的原因？
在菇行天下每天收到的咨詢問題中，幾乎有一半是讓菇行天下幫助分析查找染菌原因的，大多數(shù)菇行天下可以根據(jù)照片以及情況介紹可以明確染菌的大致原因，造成染菌的這些錯(cuò)誤對(duì)于工廠化技術(shù)員來說是很低級(jí)的錯(cuò)誤。 但是...
食用菌工廠化
平菇有必要工廠化嗎？
金針菇、袋栽杏鮑菇、瓶栽杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇等品種已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)，現(xiàn)在香菇制棒已經(jīng)部分實(shí)現(xiàn)了工廠化，很多人在競爭的迫使下開始尋找新的工廠化品種，平菇就是其中一個(gè)，平菇是否有必要進(jìn)行...
菇言菇語
食用菌老板：當(dāng)你力不從心時(shí)，請(qǐng)停下來！
就現(xiàn)在國家經(jīng)濟(jì)形勢和食用菌行業(yè)的情況來說，勉強(qiáng)維持和虧損的食用菌企業(yè)不在少數(shù)，很多企業(yè)處于很尷尬的境地，選擇無非有兩種，要么堅(jiān)持，要么放棄。 堅(jiān)持 生產(chǎn)不但不會(huì)掙錢，反而會(huì)賠錢，生產(chǎn)的越多，賠的越多。...
液體菌種
袋栽杏鮑菇改液體菌種失敗原因分析
現(xiàn)在大家都知道袋栽杏鮑菇遲早全部要改為液體菌種的，但是大多數(shù)杏鮑菇工廠都在觀望，在猶豫，是因?yàn)橛幸恍┞氏炔捎靡后w菌種的杏鮑菇工廠失敗了，或者沒有達(dá)到以前固體的產(chǎn)量，大多數(shù)老板和技術(shù)員將失敗歸咎于液體菌...
食用菌栽培技術(shù)
平菇為什么一定要做熟料？
平菇栽培的方式有：生料、發(fā)酵料、發(fā)酵熟料、熟料，其中熟料栽培的比例最大，目前仍有一些朋友采用非熟料的方式進(jìn)行栽培，污染率、產(chǎn)量等方面往往不行如人意，菇行天下建議有條件的朋友改為熟料栽培。 1、污染少 ...
菇言菇語
做一個(gè)有情懷的食用菌技術(shù)員！
菌種技術(shù)員的情懷：枯燥中也有樂趣 實(shí)驗(yàn)室是食用菌工廠中最小的一個(gè)生產(chǎn)單位，一般只有一兩個(gè)人，每天都重復(fù)相同的工作，時(shí)間久了難免枯燥乏味，我們要在枯燥中學(xué)找樂趣，做好每一支試管，做好每一個(gè)搖瓶，樂趣就在...
