不要忘記， 帶你入行的老師， 無論，你因食用菌而飛黃騰達(dá)， 還是因食用菌而疲憊不堪， 你都要感激他， 因為，他把他的畢生所學(xué)教給了你。 不要忘記， 你請教過問題的老師， 無論，你的問題因...
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食用菌宣傳要理性——部長到底說沒有說這句話？
上一段一篇名為《衛(wèi)生部部長說：食用菌產(chǎn)品是既高于現(xiàn)在的中醫(yī)，又高于現(xiàn)在的西醫(yī)，是世界新醫(yī)學(xué)的誕生?！返奈恼略谑秤镁笥讶Ο倐鳎c其他食用菌宣傳的文章不同之處是，這篇文章開頭就引用了衛(wèi)生部長的一句話“食...
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食用菌技術(shù)交流、爭論與吵架！
交流 食用菌同行之間針對技術(shù)問題進(jìn)行交流，互通有無，交換不同的技術(shù)觀點(diǎn)，這對于技術(shù)提高是很有幫助的，交流的目的不是想比較出誰對誰錯，食用菌技術(shù)交流是在很友好的環(huán)境氛圍中進(jìn)行的。 食用菌生產(chǎn)有太多的不確...
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食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——“爛市”
所有以鮮品銷售農(nóng)產(chǎn)品都會出現(xiàn)“爛市”的情況，食用菌即是農(nóng)產(chǎn)品，大多數(shù)都又是鮮銷，長期以來一直受到“爛市”的困擾。 為什么會“爛市”？ 在一定時間內(nèi)，鮮銷型的食用菌產(chǎn)品銷售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場需求量，出現(xiàn)價格...
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食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——藥物
食用菌，生物分類學(xué)地位上就是微生物，食用菌生產(chǎn)就是一種微生物的純培養(yǎng)，在純培養(yǎng)的過程中不可避免的需要使用一些藥物，只是有的工廠使用的少，有的使用的多；有的栽培方式使用的多，有的栽培方式使用的少。 各種...
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是打工，還是創(chuàng)業(yè)，食用菌技術(shù)員路在何方？
在這個大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)的浮躁年代里，每個人都有自己的創(chuàng)業(yè)夢想，最為食用菌技術(shù)員，是繼續(xù)打工，還是創(chuàng)業(yè)，也許是每一個食用菌技術(shù)員都考慮過的問題。 打工，也可以說是上班，因為食用菌是個小眾行業(yè)，食用菌技...
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做食用菌賠錢原因，哪一條戳中了你！
做食用菌能賺錢嗎？這是一個不好回答的問題，菇行天下經(jīng)常會反問：你說開飯店掙錢嗎？有的飯店火到需要拿號排隊，有的飯店開業(yè)幾天就關(guān)門，你說開飯店掙不掙錢？ 任何一個行業(yè)都不會一定是掙錢的，只有做好才會掙錢...
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2016值得關(guān)注的十個食用菌微信公眾號
2015年，菇行天下博客發(fā)布過一篇名為《十個值得關(guān)注食用菌微信公眾號》的文章，到今天正好一年的時間，食用菌微信公眾號也有了很大的發(fā)展，除了幾個公司運(yùn)營的之外，出現(xiàn)了更多的原創(chuàng)型微信公眾號，菇行天下重新...
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食用菌很健康，但莫讓食用菌生產(chǎn)污染了環(huán)境！
現(xiàn)在人們已經(jīng)認(rèn)識到了常吃食用菌的好處，食用菌是最健康、最安全的食品，這是食用菌行業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，在保證食用菌產(chǎn)品本身健康、綠色的同時，不要忽視食用菌生產(chǎn)過程中的環(huán)保問題，不能生產(chǎn)的是綠色、健康...
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一言不合就辭職，是什么讓食用菌技術(shù)員離你而去？
食用菌企業(yè)離不開食用菌技術(shù)員，如何讓食用菌技術(shù)員穩(wěn)定下來，是很多食用菌老板面臨的問題，這其中，有技術(shù)員自己的原因，也有食用菌企業(yè)老板的原因。 1、老板的不信任 用人不疑，疑人不用，如果一旦老板對技術(shù)員...
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食用菌，放棄也是一種選擇！
作為食用菌工廠的老板，你是不是每個月都在為給工人按時開支而發(fā)愁，你是不是被貸款的壓力壓得喘不過氣來，你是不是覺得干食用菌是掉坑里了。 如果是這樣，你一定會很累，如果可以選擇...
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心存善念，行則久遠(yuǎn)——菇行天下
我既不是專家， 也不是教授， 我只是一個熱愛食用菌， 用心做食用菌的技術(shù)員而已， 因為這些年經(jīng)歷了很多， 遇到過很多失敗的朋友， 所以希望通過自己的努力幫助一些人， 影響一些人。 &nb...
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做一個有擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤镁夹g(shù)員！
當(dāng)出現(xiàn)污染的時候， 我們可以說， 是接種工人沒有做好， 我們也可以說， 是培養(yǎng)室衛(wèi)生沒有做好， 有擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤镁夹g(shù)員， 首先確定自己有沒有做錯的， 再確定其他環(huán)節(jié)有沒有問題。 當(dāng)單產(chǎn)降低的時候， 我們...
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食用菌老板：當(dāng)你力不從心時，請停下來！
就現(xiàn)在國家經(jīng)濟(jì)形勢和食用菌行業(yè)的情況來說，勉強(qiáng)維持和虧損的食用菌企業(yè)不在少數(shù)，很多企業(yè)處于很尷尬的境地，選擇無非有兩種，要么堅持，要么放棄。 堅持 生產(chǎn)不但不會掙錢，反而會賠錢，生產(chǎn)的越多，賠的越多。...
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做一個有情懷的食用菌技術(shù)員！
菌種技術(shù)員的情懷：枯燥中也有樂趣 實驗室是食用菌工廠中最小的一個生產(chǎn)單位，一般只有一兩個人，每天都重復(fù)相同的工作，時間久了難免枯燥乏味，我們要在枯燥中學(xué)找樂趣，做好每一支試管，做好每一個搖瓶，樂趣就在...
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平菇注水，打了誰的臉？
作為食用菌的從業(yè)者，我們不得不承認(rèn)存在平菇采摘后注水的現(xiàn)象，平菇注水長時間以來在食用菌行業(yè)一直存在，和豬肉注水、蔬菜注水不一樣的是平菇注水一直沒有引起工商部門和媒體的廣泛重視，以至于變得越來越嚴(yán)重了，...
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食用菌創(chuàng)業(yè)，這五點(diǎn)你準(zhǔn)備好了嗎？
在這個大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新的時代，食用菌行業(yè)涌入很多的創(chuàng)業(yè)者，有農(nóng)民，有大學(xué)生，有下崗工人，他們往往認(rèn)為食用菌是利潤很高的行業(yè)，一開始興致高昂，很快就垂頭喪氣，大部分很快就會遇到各種各樣的困難，要么放棄...
