食用菌發(fā)菌期間通風(fēng)的重要性 食用菌栽培技術(shù)

食用菌發(fā)菌期間通風(fēng)的重要性

在發(fā)菌期間,也就是菌絲生產(chǎn)階段,或者叫做培養(yǎng)階段,對通風(fēng)的管理不夠重視。 培養(yǎng)期間通風(fēng)管理常見的錯誤表現(xiàn)有哪些? 1、不通風(fēng) 2、很少通風(fēng) 3、發(fā)現(xiàn)二氧化碳濃度很高之后才通風(fēng) 4、不用儀器測量二氧化碳...
閱讀全文
液體菌種培訓(xùn)
玉米秸稈可以栽培哪些食用菌? 食用菌栽培技術(shù)

玉米秸稈可以栽培哪些食用菌?

玉米秸稈可以栽培哪些食用菌? 這是一個很具有代表性的問題,大多數(shù)人提出這個問題是基于以下兩點原因: 1、出于利用廢棄玉米秸稈的原因,防止焚燒秸稈造成環(huán)境污染,并能為農(nóng)民帶來一定的效益。 2、出于降低食...
閱讀全文
如何判斷金針菇菌種是否退化? 食用菌栽培技術(shù)

如何判斷金針菇菌種是否退化?

收多收少在管理,有種無收在菌種! 隨著中國瓶栽金針菇栽培技術(shù)的提高,金針菇菌種對生產(chǎn)的影響就越大,有了優(yōu)良的金針菇菌種是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ),和其他品種一樣金針菇菌種也面臨著退化的問題,作為食用菌技術(shù)員...
閱讀全文
到底為什么會染菌? 食用菌栽培技術(shù)

到底為什么會染菌?

在菇行天下所有的文章中,關(guān)于污染的文章應(yīng)該是最多了,去年年底菇行天下還專門將關(guān)于污染的文章總結(jié)在一起,《關(guān)于防治食用菌污染的文章全在這里了!》,甚至菇行天下覺得關(guān)于污染方面已經(jīng)沒有可以寫的了。 如果您...
閱讀全文
關(guān)于噴霧降塵那點事 食用菌栽培技術(shù)

關(guān)于噴霧降塵那點事

噴霧降塵,是食用菌生產(chǎn)中常用的一種環(huán)境處理方式,在非標(biāo)準(zhǔn)工廠化生產(chǎn)中廣泛使用,簡單有效,但是不可過度依賴。 1、噴霧降塵的原理? 噴到空氣中的霧滴吸附灰塵,受到重力的影響而快速降落到地面。 2、噴霧降...
閱讀全文
搖瓶菌種需要檢測嗎? 食用菌栽培技術(shù)

搖瓶菌種需要檢測嗎?

很多從事液體菌種的朋友會問這個問題:搖瓶菌種需要檢測嗎? 以下是菇行天下的觀點: 搖瓶菌種是不需要檢測的,母種→搖瓶菌種→發(fā)酵罐,搖瓶菌種在液體菌種工藝中的作用不言而喻,必須做到有100%的把握才能做...
閱讀全文
關(guān)于防治污染的幾個誤區(qū)之三:發(fā)菌期間藥物熏蒸 食用菌栽培技術(shù)

關(guān)于防治污染的幾個誤區(qū)之三:發(fā)菌期間藥物熏蒸

發(fā)菌期間為了預(yù)防污染,在培養(yǎng)室用殺菌藥物進(jìn)行熏蒸,這種情況主要在袋栽食用菌工廠,或者一些菌包廠,或者菇農(nóng),在瓶栽食用菌工廠很少出現(xiàn)。 感染食用菌的雜菌,和食用菌都屬于菌類,藥物熏蒸能夠?qū)﹄s菌有抑制作用...
閱讀全文
霉變的原材料能不能用? 食用菌栽培技術(shù)

霉變的原材料能不能用?

霉變的原材料能不能用? 這是最近咨詢比較多的問題之一,從表面上看是霉變的原材料能不能使用的問題,實際上是對原材料保存不夠重視,對原材料質(zhì)量不夠重視的問題,問題的嚴(yán)重性,遠(yuǎn)比能不能使用要嚴(yán)重。 先說,原...
閱讀全文
那些年,熬夜滅菌的日子…… 食用菌栽培技術(shù)

那些年,熬夜滅菌的日子……

近十年,中國食用菌工廠化發(fā)展迅速,大多數(shù)食用菌技術(shù)員剛開始接觸食用菌就直接是食用菌工廠化,每天按部就班的上班下班,各自在自己相對獨立的崗位上工作。這些朋友大多沒有自己栽培食用菌的經(jīng)歷,更沒有過熬夜滅菌...
閱讀全文