袋栽食用菌在培養(yǎng)時,如果管理不好,會在栽培袋內(nèi)出現(xiàn)原基,這種情況勢必影響產(chǎn)量,其實做到以下幾點很容易就會避免袋內(nèi)出菇的現(xiàn)象。
1、選擇優(yōu)質(zhì)菌袋
購買菌袋的錢不能省錢,一定要購買優(yōu)質(zhì)的菌袋,質(zhì)量不合格的劣質(zhì)菌袋在滅菌膨脹后,再冷卻后不能收縮到滅菌前的尺寸,袋與料之間有空隙,培養(yǎng)和出菇時,空隙里溫濕度合適,很容易分化出子實體。
2、裝袋時松緊度合適
裝袋過緊透氣性不好,發(fā)菌慢;裝袋過松,隨著菌絲的生長培養(yǎng)料會有一定的收縮,袋和料產(chǎn)生空隙,同樣容易分化出子實體。
3、培養(yǎng)室盡量減少溫差
平菇在生殖方式上屬于變溫結(jié)實型,溫差會對積累一定營養(yǎng)的菌絲體產(chǎn)生刺激作用而形成子實體。
4、盡量減少光照
光照會誘導(dǎo)原基形成,減少光照能夠減少袋內(nèi)出菇情況的發(fā)生。
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