問：我想栽培食用菌，需要投資多少錢？ 菇行天下：抱歉，您的問題無法回答！ 做任何一個項(xiàng)目，需要多少投資都是投資者最關(guān)心的問題，菇行天下經(jīng)常接到關(guān)于栽培食用菌需要多少投資的咨詢電話，或者微信留言，提出這...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌工廠化
如何看待這次金針菇價(jià)格下降？
從年前二十七八開始，金針菇價(jià)格開始下降，年后開始迅速探底，最近幾天更是降到了出產(chǎn)價(jià)1元/斤。 這和菇行天下去年在《2017年白金針菇行情預(yù)測》一文分析的基本一致，白金針菇的價(jià)格達(dá)到了有史以來的最低谷，...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培為什么會染菌？——菌種
簡單地說：如果菌種污染，本身帶有雜菌，將直接導(dǎo)致菌包的污染，這里指的菌種包含母種、原種、栽培種，關(guān)于液體菌種將在以后專門論述，栽培種引起的污染嚴(yán)重時表現(xiàn)為在菌種部位出現(xiàn)雜菌，在接種后幾天內(nèi)就可以表現(xiàn)出...
菇言菇語
姚明當(dāng)選籃協(xié)主席，從事食用菌的你怎么想？
2月23日，姚明當(dāng)選中國籃球協(xié)會主席，作為中國籃球第一人，當(dāng)選籃協(xié)主席順理成章，也是眾望所歸。 那么，姚明當(dāng)選籃協(xié)主席，和食用菌有什么關(guān)系？ 首先來看一下中國籃球協(xié)會和中國食用菌協(xié)會兩者在體質(zhì)上是否有...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第18期（4.1）開始報(bào)名
培訓(xùn)時間：4月1日——4月12日（3月31日報(bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)容： 1...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培為什么會染菌？——母種
作為《食用菌栽培為什么會染菌？》系列文章的第一篇，原計(jì)劃是寫菌種的，菌種要包括母種、原種、栽培種，以及液體菌種，當(dāng)坐下來開始寫的時候覺得有必要把母種作為單獨(dú)一個章節(jié)來講一下，因?yàn)閮赡甓嘣诰W(wǎng)絡(luò)上為菇友解...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培為什么會染菌？——前言
從今天起，菇行天下開始寫《食用菌栽培為什么會染菌》系列文章，從原材料、菌種、拌料、滅菌、接種等食用菌生產(chǎn)所有環(huán)節(jié)去分析引起染菌的原因。食用菌的生產(chǎn)最大的敵人就是染菌，染菌，無論是菇農(nóng)還是食用菌工廠都必...
菇言菇語
你會讓子女繼續(xù)干食用菌嗎？
經(jīng)常和朋友們聊起會不會讓自己的子女繼續(xù)干食用菌這個問題，幾乎大部分的朋友都表示不會讓子女繼續(xù)干食用菌。 子承父業(yè)，是中國人的傳統(tǒng)，現(xiàn)在社會是否需要子承父業(yè)，主要在于子女的意愿，和父親事業(yè)是否需子女繼承...
食用菌工廠化
微信群辦公，適合食用菌工廠嗎？
微信和人們的工作生活越來越分不開了，大多數(shù)公司為了工作方便，都建立公司工作微信群，在公司的內(nèi)部各部門也有自己的微信群，一些食用菌工廠化企業(yè)貌似順應(yīng)時代的發(fā)展，也建立了公司的微信工作群。 比如：某某公司...
食用菌工廠化
杏鮑菇變大，黑木耳變小，從兩者大小的變化看食用菌的未來
年前和家人吃火鍋的時候，要了下圖的菌類拼盤，里面有金針菇、平菇、香菇、杏鮑菇和黑木耳，最后在火鍋里只有杏鮑菇剩了下來，問了一下家人，都說杏鮑菇吃起來太“老”，嚼不爛。 相信很多人都有這樣的感受，消費(fèi)者...
菇言菇語
菇行天下的底氣從何而來？
經(jīng)常有朋友問菇行天下：你以前是在哪個食用菌公司上班？ 在菇行天下看來，這句話有兩層意思： 1、菇行天下，你以前也沒有在大型食用菌公司上班，怎么會寫出這些好文章？ 2、菇行天下，你以前上班的食用菌公司是...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌菌種退化那些事
一、什么是“食用菌菌種退化”？ “菌種退化”，是食用菌生產(chǎn)者最關(guān)心的問題之一，然而能夠說清楚什么是“食用菌菌種退化”的人并不多，為什么會出現(xiàn)這種情況呢？ 在闡明菇行天下觀點(diǎn)之前，要明確菇行天下是站在一...
菇言菇語
我是做食用菌的，怎么了？
前天，有一個人在微信上對菇行天下說：你不就是做食用菌的嗎？ 這個人是做關(guān)于食用菌的某項(xiàng)業(yè)務(wù)推廣的，想在菇行天下微信公眾號做業(yè)務(wù)推廣，他的這個業(yè)務(wù)可以說成和食用菌有關(guān)系，但卻和食用菌技術(shù)和生產(chǎn)都沒有關(guān)系...
食用菌栽培技術(shù)
白靈菇為何從我們的餐桌消失了？
白靈菇為何從我們的餐桌消失了？ 就菇行天下個人的喜好看，白靈菇是最好吃的工廠化菇類，口感、顏色、營養(yǎng)都是工廠化菇類的王者。 然而，今天，在大多數(shù)的批發(fā)市場，農(nóng)貿(mào)市場，社區(qū)市場都看不到白靈菇的蹤跡了。 ...
食用菌工廠化
兩地生活食用菌技術(shù)員的苦逼日子
有相當(dāng)一部分食用菌技術(shù)員要離開家鄉(xiāng)，到外地工作，對于沒有成家的年輕人倒也沒有什么問題，體驗(yàn)一下走南闖北的情懷也未嘗不是一件好事。 可是，對于成家的食用菌技術(shù)員就是一件十分痛苦的事情了，在整個食用菌行業(yè)...
菇言菇語
祝食用菌同行元宵節(jié)快樂！
元宵節(jié)，是春節(jié)后第一個節(jié)日，作為正月里的節(jié)日，仍舊還有一些年的味道。 然而，食用菌同行們早已進(jìn)入了忙碌的生產(chǎn)狀態(tài)，放假回家的技術(shù)員也都已經(jīng)回到了工作崗位上。 大多數(shù)的食用菌同行，在元宵節(jié)這一天是不能休...
食用菌工廠化
菇行天下談食用菌技術(shù)員的原則性
原則性：所謂“原則性”是指一個人做事的“底線”，一般來講大都有不觸犯法律、不損害國家、集體及個人利益、有不損個人尊嚴(yán)的意思。 這是百度百科給出的“原則性”的定義，做人做事都需要講原則，做一個食用菌技術(shù)...
