培訓(xùn)日期：7月16日-7月28日 上課時(shí)間：17:00-20:30（晚上上課，不影響工作和生產(chǎn)） 培訓(xùn)方式： 騰訊會(huì)議在線上課，課程分為兩部分，理論課程在線理論講解，實(shí)際操作部分直播實(shí)操講解。 培訓(xùn)內(nèi)...
食用菌培訓(xùn)
食用菌培訓(xùn)
食用菌工廠化
蓋子里用海綿好，還是無(wú)紡布好？
在瓶栽或者袋栽的蓋子里都有海綿或者無(wú)紡布。 海綿和無(wú)紡布的作用都是過(guò)濾空氣，那我們?cè)撨x擇哪一種呢？ 從過(guò)濾效果看：無(wú)紡布過(guò)濾空氣效果好，有利于預(yù)防污染。 從滅菌時(shí)防水性看：海綿在滅菌時(shí)，更容易進(jìn)水。 ...
食用菌栽培技術(shù)
消毒時(shí)需要增加濕度嗎？
你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)在用藥物或者臭氧消毒時(shí)，增加濕度能夠提高消毒效果。 你相信嗎？你有這樣做過(guò)嗎？ 從理論上說(shuō)，增加濕度是能夠提高消毒效果的，但是在食用菌生產(chǎn)中是不能這樣做的。 因?yàn)槭秤镁a(chǎn)中需要消毒的環(huán)境...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
接種箱的消毒方法
雖然現(xiàn)在使用超凈工作臺(tái)接種的是越來(lái)越多了，但是還有一些食用菌生產(chǎn)者因?yàn)闂l件限制需要使用接種箱。 接種箱和超凈工作臺(tái)最大的不同就是需要進(jìn)行消毒，下面是接種箱的消毒方法。 1、紫外線燈消毒 在接種箱內(nèi)安裝...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第17期（6.16上課）開(kāi)始報(bào)名
線上培訓(xùn)有線上的好處，不需要往返的路費(fèi)和其他費(fèi)用，不影響工作和生產(chǎn)，線上培訓(xùn)還可以重復(fù)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)以后，生產(chǎn)遇到問(wèn)題都可以隨時(shí)咨詢，相當(dāng)于免費(fèi)的技術(shù)顧問(wèn)。
食用菌栽培技術(shù)
滅菌后為什么出現(xiàn)“水包”“水瓶”？
本文所指的“水包”“水瓶”，是在食用菌工廠化生產(chǎn)中標(biāo)準(zhǔn)的高壓滅菌鍋滅菌過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。 非工廠化生產(chǎn)的滅菌鍋各種各樣，形成“水包”“水瓶”的原因也各不相同，無(wú)法統(tǒng)一論述。 什么是“水包”“水瓶”？ ...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）如何預(yù)防螨蟲(chóng)？
在食用菌生產(chǎn)中，一般在出菇期間會(huì)出現(xiàn)各種蟲(chóng)害，在菌包培養(yǎng)階段出現(xiàn)的蟲(chóng)害只有一種，那就是螨蟲(chóng)。 一、什么是螨蟲(chóng)？ 螨蟲(chóng)，是蛛形綱的一種微小動(dòng)物，大多數(shù)小于1毫米，有的甚至只有0.1毫米，大多數(shù)在0.5毫...
食用菌栽培技術(shù)
如果不能做食用菌工廠化生產(chǎn)，那就做周年化生產(chǎn)
還記得“食用菌周年化生產(chǎn)”這個(gè)詞嗎？ 在2000年以前，大家經(jīng)常提起食用菌的周年化生產(chǎn)，后來(lái)慢慢食用菌工廠化發(fā)展了起來(lái)，就很少有人說(shuō)起食用菌的周年化生產(chǎn)了。 先說(shuō)一下，什么是食用菌周年化生產(chǎn)？ 食用菌...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
稻殼的含碳量、含氮量和碳氮比
稻殼的含碳量：36% 稻殼的含氮量：0.48% 稻殼的碳氮比：75:1 以上數(shù)據(jù)來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，通常指的是原材料干物質(zhì)含量。 稻殼是水稻的外殼，營(yíng)養(yǎng)較低，不容易發(fā)酵。 稻殼的外表有一層蠟質(zhì)，不利...
食用菌栽培技術(shù)
香菇的配方中需要加入白糖嗎？
在香菇栽培的配方中，是否需要加入白糖或者紅糖？ 先說(shuō)答案：是不需要的。 我們先要搞清楚，白糖的是什么？ 白糖的分子式：C12H22O11，白糖是一種碳水化合物，是一種雙糖，菌絲主要利用的是白糖中的碳元...
食用菌工廠化
剛性需求——平菇工廠化的前提條件
平菇是否可以做工廠化，平菇是否可以做小型工廠化，這是問(wèn)的比較多的一個(gè)問(wèn)題。 先說(shuō)一下平菇工廠化在技術(shù)的角度是否可行？ 是完全可行的，全國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)有很多家專業(yè)的平菇、小平菇工廠，或者一些杏鮑菇工廠在平菇...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌大棚為什么每年要曬一次（曬棚）？
曬棚，是食用菌栽培中非常重要的措施，可以有效的降低下次生產(chǎn)因?yàn)榄h(huán)境而導(dǎo)致的污染。 但是，有一些菇農(nóng)并沒(méi)有每年進(jìn)行一次曬棚，有的是因?yàn)槟承┰虿荒軙衽?，有的卻是不夠重視，認(rèn)為沒(méi)有必要進(jìn)行曬棚。 今天，我...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌溫室和大棚的方位
食用菌溫室和大棚，是非工廠化食用菌品種栽培的主要設(shè)施，在建造溫室和大棚的時(shí)候一定要先確定好方位。 溫室和大棚在栽培季節(jié)和使用地區(qū)上存在不同，所以要分開(kāi)分析。 食用菌溫室的方位： 食用菌溫室，通常指的是...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌溫室和大棚的寬度多少合適？
用于食用菌生產(chǎn)的溫室和大棚，在長(zhǎng)度上建議在60-100米，超過(guò)100米對(duì)于食用菌生長(zhǎng)影響不大，但會(huì)導(dǎo)致菌包和蘑菇的進(jìn)出距離太遠(yuǎn)，十分不便。 一般大家對(duì)溫室和大棚的長(zhǎng)度沒(méi)有爭(zhēng)議，但在寬度上就容易出現(xiàn)錯(cuò)誤...
菇言菇語(yǔ)
蘑菇人的五一怎么過(guò)？
今天是五一小長(zhǎng)假的第一天，又是一個(gè)特殊的節(jié)日，因?yàn)橐咔榈脑蚰囊踩ゲ涣说墓?jié)日，非不要不離沈。 去年的五一，還能夠回吉林的老家和發(fā)小相聚，把酒言歡，今年只能呆在家里了。 早上和每天一樣，還是6點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)起...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
做好（食用菌）原種的十點(diǎn)建議
原種，是介于母種和栽培種之間的菌種，起到承上啟下和進(jìn)一步擴(kuò)大化培養(yǎng)的作用，所以原種就非常重要。 做好原種是做好栽培種的基礎(chǔ)，下面是如何做好原種的十點(diǎn)建議，希望對(duì)大家能夠有所幫助。 1、盡量使用專用的菌...
食用菌工廠化
一朝被蛇咬，十年怕井繩——食用菌老板錯(cuò)上加錯(cuò)
對(duì)于很多食用菌老板來(lái)說(shuō)，從選擇食用菌這個(gè)項(xiàng)目開(kāi)始就會(huì)不停的犯各種錯(cuò)誤，也許第一個(gè)錯(cuò)誤就是選擇做食用菌，第二個(gè)就是選錯(cuò)了技術(shù)總監(jiān)。 不說(shuō)技術(shù)、生產(chǎn)、管理等方面的錯(cuò)誤，今天說(shuō)一下食用菌企業(yè)老板在選擇食用菌...
