那些年，熬夜滅菌的日子…… 食用菌栽培技術

那些年，熬夜滅菌的日子……

近十年，中國食用菌工廠化發(fā)展迅速，大多數(shù)食用菌技術員剛開始接觸食用菌就直接是食用菌工廠化，每天按部就班的上班下班，各自在自己相對獨立的崗位上工作。這些朋友大多沒有自己栽培食用菌的經歷，更沒有過熬夜滅菌...
11月26日 6,584 評論
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液體菌種培訓
為什么說平菇好種，種好卻很難！ 食用菌栽培技術

為什么說平菇好種，種好卻很難！

平菇給大多數(shù)食用菌栽培者的印象，菌絲粗壯，抗雜能力強，適應性廣，栽培技術簡單，對設施要求不高，轉化率高。因此很多剛開始栽培食用菌的朋友都選擇從平菇開始，一些有經驗的食用菌師傅也經常對新手說，先從平菇開...
11月23日 23,945 評論
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2017全國珍稀食用菌栽培技術培訓班通知 食用菌栽培技術

2017全國珍稀食用菌栽培技術培訓班通知

近年來，我國食用菌產業(yè)發(fā)展迅猛，傳統(tǒng)食用菌種植規(guī)模和工廠化企業(yè)數(shù)量逐漸增加，部分常規(guī)食用菌品種已接近市場飽和狀態(tài)，競爭日漸激烈，部分產區(qū)和企業(yè)甚至遭受市場供大于求的惡果而損失慘重。與此同時，一些珍稀食...
06月07日 28,735 評論
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切莫掉入珍稀食用菌的“陷阱” 食用菌栽培技術

切莫掉入珍稀食用菌的“陷阱”

李老師，我想學習蜜環(huán)菌栽培技術。 李老師，我想學習桑黃栽培技術。 李老師，我想學習牛肝菌栽培技術。 李老師，我想學習蟲草栽培技術。 李老師，我想學習金耳栽培技術。 …… 以上是大多數(shù)剛開始從事食用菌的...
04月19日 23,059 評論
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歡迎加入菇行天下QQ群！ 食用菌栽培技術

歡迎加入菇行天下QQ群！

現(xiàn)在大家花在微信上的時間越來越多了，也經常在微信群里交流食用菌技術，經常有朋友想加入菇行天下的微信群，實際上菇行天下主要只有一個學員內部微信群，希望在網上交流食用菌技術的朋友可以加入菇行天下的QQ群。...
03月04日 15,465 評論
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食用菌栽培為什么會染菌？——菌種 食用菌栽培技術

食用菌栽培為什么會染菌？——菌種

簡單地說：如果菌種污染，本身帶有雜菌，將直接導致菌包的污染，這里指的菌種包含母種、原種、栽培種，關于液體菌種將在以后專門論述，栽培種引起的污染嚴重時表現(xiàn)為在菌種部位出現(xiàn)雜菌，在接種后幾天內就可以表現(xiàn)出...
02月27日 9,375 評論
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食用菌栽培為什么會染菌？——前言 食用菌栽培技術

食用菌栽培為什么會染菌？——前言

從今天起，菇行天下開始寫《食用菌栽培為什么會染菌》系列文章，從原材料、菌種、拌料、滅菌、接種等食用菌生產所有環(huán)節(jié)去分析引起染菌的原因。食用菌的生產最大的敵人就是染菌，染菌，無論是菇農還是食用菌工廠都必...
02月20日 11,194 評論
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白靈菇為何從我們的餐桌消失了？ 食用菌栽培技術

白靈菇為何從我們的餐桌消失了？

白靈菇為何從我們的餐桌消失了？ 就菇行天下個人的喜好看，白靈菇是最好吃的工廠化菇類，口感、顏色、營養(yǎng)都是工廠化菇類的王者。 然而，今天，在大多數(shù)的批發(fā)市場，農貿市場，社區(qū)市場都看不到白靈菇的蹤跡了。 ...
02月12日 11,754 評論
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對不起，沒有你說的這種蘑菇！ 食用菌栽培技術

對不起，沒有你說的這種蘑菇！

問：李老師，現(xiàn)在種哪種菇行情好？ 答：對不起，沒有你說的這種蘑菇？ 向菇行天下咨詢食用菌方面問題的朋友，提出上面問題的不在少數(shù)。 做一個行情好的品種，可以說是每一個做食用菌朋友的希望，但是只能是希望而...
02月08日 18,601 評論
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食用菌產業(yè)之痛——虛假技術 食用菌栽培技術

食用菌產業(yè)之痛——虛假技術

本文無所指，請勿對號入座。 虛假技術在任何行業(yè)都存在，但在技術性為主導的食用菌行業(yè)顯得尤為突出了，對整個行業(yè)帶來的影響也更大。 記得在15年前，那時菇行天下在一家袋栽金針菇工廠做技術員，廠里來了一個新...
02月07日 7,148 評論
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