有過一段時間食用菌栽培經(jīng)歷的朋友，都會聽說過“做食用菌細(xì)節(jié)決定成敗”這句話，并且對這句話有深刻的理解。 但對于剛剛從事食用菌的朋友，一定會說從事任何行業(yè)“細(xì)節(jié)”都很重要，也會有疑問，為什么說“做食用菌...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌工廠化
下一個炎帝農(nóng)業(yè)會是誰？
據(jù)易菇網(wǎng)9月23日消息，炎帝農(nóng)業(yè)將香菇工廠整廠租賃給了當(dāng)?shù)亓硪患蚁愎狡髽I(yè)裕國股份，租金900萬元/年，期限為3年。消息傳來，在微信群和微信朋友圈中并沒有引起強(qiáng)烈的反響，似乎早在大家的預(yù)料之中。 炎帝農(nóng)...
食用菌工廠化
導(dǎo)致食用菌企業(yè)失敗四大根本原因
激烈市場競爭情況下，食用菌工廠化該往哪個方向發(fā)展，是最近一段時間向菇行天下咨詢較多的一個問題，競爭并不是問題，有利潤才會有競爭，沒有競爭的行業(yè)是沒有投資價值的，但并不是每一個食用菌工廠都會成功，失敗的...
菇言菇語
做食用菌賠錢原因，哪一條戳中了你！
做食用菌能賺錢嗎？這是一個不好回答的問題，菇行天下經(jīng)常會反問：你說開飯店掙錢嗎？有的飯店火到需要拿號排隊(duì)，有的飯店開業(yè)幾天就關(guān)門，你說開飯店掙不掙錢？ 任何一個行業(yè)都不會一定是掙錢的，只有做好才會掙錢...
食用菌工廠化
菌包廠需要注意的幾個問題
最近兩年，以香菇和黑木耳為代表的兩個品種，出現(xiàn)了建設(shè)大型菌包廠的熱潮，和以金針菇為代表的瓶栽工廠化相比，這種菌包廠在初期設(shè)計(jì)開始就有很多不規(guī)范的情況，菇行天下建議如下： 1、工藝流程合理 合理的工藝流...
食用菌工廠化
為什么做食用菌越干越膽小？
失敗，讓你越干越膽小。 無論是食用菌上市公司，還是十幾人的食用菌小企業(yè)，都一定經(jīng)歷過一次次失敗，在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，失敗是正常的，但是相同的錯誤決不能再犯。一朝被蛇咬，以后處處小心，越干越膽小。 &nb...
菇言菇語
食用菌老板：當(dāng)你力不從心時，請停下來！
就現(xiàn)在國家經(jīng)濟(jì)形勢和食用菌行業(yè)的情況來說，勉強(qiáng)維持和虧損的食用菌企業(yè)不在少數(shù)，很多企業(yè)處于很尷尬的境地，選擇無非有兩種，要么堅(jiān)持，要么放棄。 堅(jiān)持 生產(chǎn)不但不會掙錢，反而會賠錢，生產(chǎn)的越多，賠的越多。...
食用菌工廠化
十問食用菌生產(chǎn)經(jīng)理！
不多說，直接問： 1、你在完成生產(chǎn)數(shù)量的同時，有沒有保證質(zhì)量？ 2、你對食用菌了解有多少？ 3、同樣是部門經(jīng)理，你的工資低于技術(shù)部經(jīng)理，你怎么看？ 4、你每天有幾個小時在生產(chǎn)一線？ 5、你每天能正點(diǎn)下...
食用菌工廠化
十問食用菌工廠老板！
不多說，直接問，請直接答! 1、你的工廠現(xiàn)在掙錢嗎？ 2、如果沒有政府補(bǔ)助，你能堅(jiān)持多久？ 3、生產(chǎn)出現(xiàn)問題，你追究誰的責(zé)任？ 4、企業(yè)虧損，你自己有沒有責(zé)任？ 5、如果一直虧損，你還能堅(jiān)持多久？ 6...
食用菌工廠化
珍惜敢于和老板說“不”的食用菌技術(shù)員！
無論是食用菌工廠的老板，還是總經(jīng)理在管理食用菌企業(yè)的時候經(jīng)常會犯一些錯誤，主要原因是他們對食用菌技術(shù)的不了解，他們迫于資金、公司運(yùn)營的壓力常常會做出錯誤的決策，甚至直接干預(yù)技術(shù)工作，很多食用菌企業(yè)因此...
食用菌工廠化
菇行天下談食用菌工人
在菇行天下的微信朋友圈里有這樣一類朋友，他們每天工作在食用菌生產(chǎn)的第一線，每一斤食用菌都出自他們的雙手，他們既不是技術(shù)員，也不是設(shè)備人員，更不是老板和總經(jīng)理 。 他們是食用菌生產(chǎn)線上普普通通的工人，他...
食用菌工廠化
夏季食用菌工廠（基地）火災(zāi)頻發(fā)，請注意！
5月15日，廣東一家工廠化企業(yè)生產(chǎn)車間失火，上萬瓶金針菇付之一炬。 5月26日，阜平薊縣六棟香菇大棚起火，剛剛裝好的菌棒全部燒毀。 6月13日，遼寧岫巖某香菇小區(qū)發(fā)生火災(zāi)，16棟正在出菇的香菇大棚全部...
食用菌栽培技術(shù)
如果你熱愛食用菌，就請準(zhǔn)備好打一場持久戰(zhàn)！
也許，食用菌對于你是一份工作， 也許，食用菌對于你是謀生的手段， 也許，食用菌對于你是創(chuàng)業(yè)的一種方式， 而對于很多人，食用菌是他們生活的全部， 因?yàn)?，他們熱愛食用菌? 那么，既然你熱愛食...
食用菌工廠化
食用菌項(xiàng)目投資五步走
雖然食用菌行業(yè)高利潤時代早已成為歷史，但是最近兩年宏觀經(jīng)濟(jì)形式導(dǎo)致一些行業(yè)資金還是對食用菌有強(qiáng)烈的投資熱情。食用菌對于這些以其他行業(yè)的朋友完全是陌生的，菇行天下經(jīng)常接到這方面的咨詢，所以覺得有必要認(rèn)真...
食用菌工廠化
我拿什么拯救你，我的菇友！
今天早上醒來，和往常一樣首先看一下微信里朋友們昨晚的留言，有這樣一條留言讓菇行天下一天都無法高興起來。 You can’t get very far until you start doing som...
食用菌工廠化
小型金針菇工廠將向何處去？
說起食用菌工廠化的市場情況就一定要說一下金針菇的市場，2014年是金針菇行情最低谷的時期，一些企業(yè)在2015年開始減產(chǎn)或者轉(zhuǎn)產(chǎn)其他品種，甚至一些小企業(yè)一直處于停產(chǎn)的狀態(tài)，以上決定了2015年全年的金針...
資料下載
菇行天下食用菌大講堂20160113期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了食用菌安全生產(chǎn)專題，本節(jié)公開課共分為三部分： 一、食用菌企業(yè)工序復(fù)雜，設(shè)備眾多，企業(yè)性質(zhì)規(guī)模也良莠不齊，菇行天下建議從以下幾個方面注意食用菌安全生產(chǎn)。 二、企業(yè)應(yīng)該從哪些...
