新手做食用菌必須知道的十件事 菇言菇語

新手做食用菌必須知道的十件事

1、污染是你一直要面對的敵人 2、食用菌不是你想做好就能做好的 3、設備比經驗更重要 4、并非所有人都是適合做食用菌 5、做食用菌的利潤遠沒有你想象的那么高 6、食用菌創(chuàng)業(yè)絕不會一帆風順 7、不污染,...
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液體菌種培訓
某工廠紅色鏈孢霉爆發(fā)解決方案 食用菌工廠化

某工廠紅色鏈孢霉爆發(fā)解決方案

紅色鏈孢霉是條件性致病型的雜菌,在原材料中、空氣中、車間、培養(yǎng)室等環(huán)境中廣泛純在,也就是說,如果當我們生產中提供了紅色鏈孢霉適合繁殖的條件,紅色鏈孢霉隨時可能發(fā)生,甚至爆發(fā)。 那么我們看一下紅色鏈孢霉...
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導致食用菌企業(yè)失敗四大根本原因 食用菌工廠化

導致食用菌企業(yè)失敗四大根本原因

激烈市場競爭情況下,食用菌工廠化該往哪個方向發(fā)展,是最近一段時間向菇行天下咨詢較多的一個問題,競爭并不是問題,有利潤才會有競爭,沒有競爭的行業(yè)是沒有投資價值的,但并不是每一個食用菌工廠都會成功,失敗的...
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食用菌技術交流、爭論與吵架! 菇言菇語

食用菌技術交流、爭論與吵架!

交流 食用菌同行之間針對技術問題進行交流,互通有無,交換不同的技術觀點,這對于技術提高是很有幫助的,交流的目的不是想比較出誰對誰錯,食用菌技術交流是在很友好的環(huán)境氛圍中進行的。 食用菌生產有太多的不確...
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食用菌產業(yè)之痛——“爛市” 菇言菇語

食用菌產業(yè)之痛——“爛市”

所有以鮮品銷售農產品都會出現(xiàn)“爛市”的情況,食用菌即是農產品,大多數(shù)都又是鮮銷,長期以來一直受到“爛市”的困擾。 為什么會“爛市”? 在一定時間內,鮮銷型的食用菌產品銷售量遠遠大于市場需求量,出現(xiàn)價格...
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食用菌產業(yè)之痛——藥物 菇言菇語

食用菌產業(yè)之痛——藥物

食用菌,生物分類學地位上就是微生物,食用菌生產就是一種微生物的純培養(yǎng),在純培養(yǎng)的過程中不可避免的需要使用一些藥物,只是有的工廠使用的少,有的使用的多;有的栽培方式使用的多,有的栽培方式使用的少。 各種...
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摻假豆粕粉現(xiàn)形記(液體菌種) 液體菌種

摻假豆粕粉現(xiàn)形記(液體菌種)

豆粕粉是食用菌液體菌種常用的原材料之一,在配方中起到提供氮源的作用,豆粕粉的質量非常重要,特別是豆粕粉摻假的影響非常嚴重,摻假豆粕粉制作的液體菌種顏色偏紅色,菌球濃度會突然偏低,遇到這兩種情況就需要警...
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是打工,還是創(chuàng)業(yè),食用菌技術員路在何方? 菇言菇語

是打工,還是創(chuàng)業(yè),食用菌技術員路在何方?

在這個大眾創(chuàng)新,萬眾創(chuàng)業(yè)的浮躁年代里,每個人都有自己的創(chuàng)業(yè)夢想,最為食用菌技術員,是繼續(xù)打工,還是創(chuàng)業(yè),也許是每一個食用菌技術員都考慮過的問題。 打工,也可以說是上班,因為食用菌是個小眾行業(yè),食用菌技...
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